Boillot, Puligny-Montrachet 1er Cru „Les Caillerets” blanc

Allen Meadows: „Optimales Preis-Genuss-Verhältnis!”
DER ewige Rivale des ‚Pucelles’ aus der feinsten Lage der Appellation mit Grand Cru Niveau! Zweifellos! „Dreckig” in seiner verruchten, vom abgrundtiefen Kalkgestein rührenden Mineralität, wie sie nur noch Raveneaus legendärer Le Clos oder Klaus Peter Kellers Mythos vom Morstein besitzt! Schiere Kraft und Konzentration vermählen sich mit faszinierendem Spiel, singulärer Finesse und unendlicher Mineralität. Welche Frische aufgrund einer fabelhaften Säurestruktur! Vielleicht mein Lieblingswein in 2008 bei Boillot. Geniales Potential! „Traumhafte Blütenaromen in einer bewundernswerten Klarheit, kristallin gar, eingebunden in eine traumhafte Balance und ein fabelhaftes Finish”, Meadows.

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