Wein-Katalog | Pinard de Picard
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Weine von Weingut Stefan Müller - Saar

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Glasklar, kernig und straff: Der Müller-Stil
Was Stefan Müller für weniger als einen Zehner zaubert, hat Referenzqualität. Sein Gutsriesling stammt aus dem Niedermenniger Herrenberg und überzeugt bei lediglich 10,5 Vol.-% mit …

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Produktfoto - Riesling, trocken

Glasklar, kernig und straff: Der Müller-Stil

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„Hat bereits einen guten Abdruck des Euchariusbergs“ – Stefan Müller
Müllers feinherber Gutsriesling ist ein unglaublich verspielter und charmanter Vertreter seiner Art – Saar eben! Er stammt überwiegend vom legendären Euchariusberg und besitzt dank …

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Produktfoto - Riesling, feinherb

„Hat bereits einen guten Abdruck des Euchariusbergs“ – Stefan Müller

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NEU! „Alte Reben schaffen es immer ihren Charakter zu bewahren, unabhängig vom Jahrgang. Das spürt man einfach.“ – Stefan Müller
Ein wunderbarer Ortswein aus Krettnacher Lagen. Die Reben wurden hier teils 1965 gepflanzt und liefern nur noch wenig Ertrag. Diese dichte und Feinheit schlägt sich exzellent im rassigen …

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Produktfoto - Krettnacher Riesling trocken

NEU! „Alte Reben schaffen es immer ihren Charakter zu bewahren, unabhängig vom Jahrgang. Das spürt man einfach.“ – Stefan Müller

10,95 €

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NEU! Komplex und doch rassig: Niedermenniger Terroir!
Spontanvergoren und feinherb ausgebaut: Der Ortswein stammt aus dem Krettnacher Sonnenberg, eine der Paradelagen Stefans. In einem kühlen Jahr wie diesem blüht Niedermenning förmlich …

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Produktfoto - Niedermenniger Riesling feinherb

NEU! Komplex und doch rassig: Niedermenniger Terroir!

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Feinherb: Stefans Königsdisziplin!
Nach Ganztaubenpressung vergärt Stefans feinherber Riesling spontan und reift dann bis zur Füllung im Fuderfass auf der Vollhefe. Die Reben wurden hier 1966 und 1973 gepflanzt und wurzeln …

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Produktfoto - Niedermenniger Herrenberg Riesling, feinherb

Feinherb: Stefans Königsdisziplin!

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Feinherbe Rieslinge: Stefan Müllers Steckenpferd
Stefan Müllers feinherber Riesling aus dem Niedermenniger Herrenberg besticht durch seine saartypische Zurückhaltung. Eisenkraut und Zitronensorbet vermischen sich mit einem Hauch Minze. …

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Produktfoto - Niedermenniger Herrenberg Riesling, feinherb

Feinherbe Rieslinge: Stefan Müllers Steckenpferd

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Hat das Potenzial zur Ikone! Top-Tipp!
Ganz klar: Ein großer Wein, für Kenner und Liebhaber der puren Saar-Stilistik und für alle, die ein Paradebeispiel der messerscharfen Riesling-Stilistik kennenlernen wollen. . Exotik? …

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Produktfoto - Krettnacher Euchariusberg Riesling Kabinett

Hat das Potenzial zur Ikone! Top-Tipp!

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Großer trockener Riesling von der Saar
Ein großer Wein, für Kenner und Liebhaber der puren Saar-Stilistik und für alle, die ein Paradebeispiel der messerscharfen Riesling-Stilistik kennenlernen wollen. Er erinnert uns daran, …

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Produktfoto - Krettnacher Euchariusberg Riesling, trocken

Großer trockener Riesling von der Saar

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Spitzenlage vom Diabasgestein!
Der rare Diabas-Boden, welcher den Krettnacher Altenberg so besonders macht ist ein basisches Gestein vulkanischen Ursprungs. Stefans Stärke sind die feinen Kabinette, wie dieser Altenberg. …

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Produktfoto - Krettnacher Altenberg Riesling Kabinett

Spitzenlage vom Diabasgestein!

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Ein echtes Erbstück: Wurzelechte Reben!
Im Niedermennigerer Sonnenbergt stehtn die ältesten 1923 gepflanzten Reben, die auf Rotschiefer wachsen. Noch zeigt sich der Kabinett fast unnahbar, zumindest wenn man nach Fruchtaromen …

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Produktfoto - Niedermenniger Sonnenberg Riesling „Alte Reben” Kabinett

Ein echtes Erbstück: Wurzelechte Reben!

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Zeugnis einer innigen Beziehung zwischen Winzer und Reben
Eingeschlossen zwischen dem Herrenberg und Euchariusberg, glänzt der Sonnenberg mit wunderbar ausgereiften Riesling-Trauben. Die Rieslinge aus dem Niedermenniger Sonnenberg zählen 2021 …

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Produktfoto - Niedermenniger Sonnenberg Riesling „Alte Reben”, feinherb

Zeugnis einer innigen Beziehung zwischen Winzer und Reben

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„Einfach irre stimmig“ – Stefan Müller
Im Jahrgang 2021 hat Stefan Müller vom winddurchzohenen und kühlen Euchariusberg eine höchst elegante und erfrischende Spätlese eingefahren. Ein Hauch Zitrus, Ananas und Minze tummeln …

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Produktfoto - Krettnacher Euchariusberg „Alte Reben” Riesling Spätlese

„Einfach irre stimmig“ – Stefan Müller

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Wurzelecht: Spätlese aus den ältesten Reben des Weinguts!
Stefans Parzellen im Niedermenniger Sonnenberg sind sein ganzer Stolz. Denn hier stehen die ältesten Reben, die wohl vor rund 100 Jahren gepflanzt wurden. In Verbindung mit dem Rotschiefer-Boden …

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Wurzelecht: Spätlese aus den ältesten Reben des Weinguts!

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„Der Diabasboden fördert das Mineralische und Salzige.“ – Stefan Müller
Aus dem Euchariusberg und dem Altenberg hat Stefan Müller im Jahrgang jeweils einen trockenen Lagenriesling gewonnen. Beide Riesling reifen bis in den Mai hinein auf der Hefe im Moselfuder. …

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„Der Diabasboden fördert das Mineralische und Salzige.“ – Stefan Müller

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Ganzer Stolz der Lage: wurzelechte Reben!
Die teils 1923 gepflanzte Reben, die auf Rotschiefer wachsen, bilden die Grundlage für die hohe Güte dieser verspielten, aber stets saartypisch schlanken Spätlese. Die Trauben liefern …

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Ganzer Stolz der Lage: wurzelechte Reben!

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„Die alten Reben sorgen nochmals für mehr Zug am Gaumen“ – Stefan Müller
Beim Kabinett aus dem Euchariusberg, der ausschließlich aus den ältesten Parzellen stammt, haben wir es mit einer nochmals reifefähigeren und dichteren Interpretation der „normalen“ …

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„Die alten Reben sorgen nochmals für mehr Zug am Gaumen“ – Stefan Müller

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Euchariusberg: hochgelegene Westlage mit Blauschieferböden
Die Auslese aus dem Euchariusberg zählt zu den wenigen edelsüßen Weinen des Jahrgangs 2020. Denn botryitisierte Trauben gab es in den weltbekannten Regionen für fruchtsüße Rieslinge …

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Euchariusberg: hochgelegene Westlage mit Blauschieferböden

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2021 steht alles auf dem Kopf!
Die Auslese fuhr Stefan Müller tatsächlich am ersten Lesetag ein! „Es war einfach eine Partie, die im Euchariusberg wunderbar reif geriet. Aber so etwas habe ich auch noch nicht erlebt.“ …

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2021 steht alles auf dem Kopf!

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Stefans Rieslinge, gerade feinherb und die Kabinette, bestechen mit einer vibrierenden, filigranen Säure, die wie eine pulsierende Energieader von einer feinen Restsüße ummantelt wird. …

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Produktfoto - „Stefan Müller”-Probierpaket (6 Flaschen)

73,00 € statt 79,85 €

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