Boudau, „Henri Boudau” Côtes du Roussillon, blanc 2020

Extrem starker Weißer aus dem Roussillon!
BioWein Logo
„Henri Boudau” Côtes du Roussillon, blanc
12,50 €

Art.-Nr.: FRO031220 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 16,67 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

13,0 Vol.% / Allergene: Sulfite / ausverkauft

„Henri Boudau” Côtes du Roussillon, blanc 2020

BioWein Logo
„Henri Boudau” Côtes du Roussillon, blanc
Das Produkt befindet sich jetzt
in Ihrem Warenkorb.

Boudau, „Henri Boudau” Côtes du Roussillon, blanc 2020

13,0 Vol.% / Allergene: Sulfite / ausverkauft

12,50 €

Art.-Nr.: FRO031220 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 16,67 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

Extrem starker Weißer aus dem Roussillon!

Wir ergeben uns (glücklich seufzend) dieser Cuvée aus Grenache Blanc (80%) und Macabeu, die uns, ob der ersten, wunderbaren herben Note und ihrer „Trockenheit“ (kein Zuckerschwänzchen whatsoever) beeindruckt. Zarte Zitrusnoten machen sich hier bemerkbar, rote Fruchtanklänge ebenso, doch bleibt der Wein immer würzig, mineralisch und frei von jeglichem „Fruchtdruck“, was für die aromaintensiven Weine aus dem Midi eher ungewöhnlich ist, den „Henri Boudau“ blanc dadurch nur noch attraktiver macht.

Etwas Stachelbeere macht sich in der Nase breit, gefolgt von Heu und grüner Wiese. Darunter kühler nasser Stein. Ist das mineralisch! Höchst erfrischend dieser Duft. Kaum aber steht der Tropfen auf der Zunge, zeigt er, was „trinkanimierend“ wirklich heißt. Frisch am Gaumen, kalkig, würzig, trocken und angenehm nachhaltig breitet sich der Wein hier aus, ganz nach dem Motto „gekommen, um zu bleiben“ – einfach hervorragend! Im Hintergrund Stachelbeeren, aber auch etwas rote Frucht (Johannisbeere) blitzt auf, zarte Zitrusnoten machen sich bemerkbar. Der Rest ist kühle, zartherbe Mineralität und das Verlangen nach dem nächsten Schluck, weil man dieses herrliche Mundgefühl am liebsten konservieren möchte. Je öfter wir davon kosten, desto intensiver werden Geschmack und Nachhall. Der weiße „Henri Boudau“ ist ein perfekter Animateur an heißen Sommertagen, der beste Begleiter zu gebratenem Fisch und Meeresfrüchtesalaten, den man sich wünschen kann. Und als Solist ohnehin eine Bank. Ein wirklich großartiger Côtes du Roussillon, den man in dieser Qualität würde lange suchen müssen: Riesenkompliment an Pierre und Veronique, der Wein gefällt uns phänomenal gut!

Macht jetzt schon sehr viel Spaß, Potenzial für leicht 3–5 Jahre.

Kurz zusammengefasst:

„Henri Boudau” Côtes du Roussillon, blanc

Extrem starker Weißer aus dem Roussillon!

Wir ergeben uns (glücklich seufzend) dieser Cuvée aus Grenache Blanc (80%) und Macabeu, die uns, ob der ersten, wunderbaren herben Note und ihrer „Trockenheit“ (kein Zuckerschwänzchen whatsoever) beeindruckt. Boudaus weißer „Henri Boudau“ ist ein wirklich großartiger Côtes du Roussillon, der uns phänomenal gut gefällt!

Rebsorten: Grenache Blanc, Macabeo

Anschrift des Winzers:
Boudau
SARL DOMAINE BOUDAU
6, rue Marceau
66600 Rivesaltes
Frankreich

Expertise DOWNLOAD Datenblatt
LandFrankreich
RegionRoussillon
WeingutBoudau
Inhalt Normalflasche 0,75 l
WeinartWeisswein
RebsortenGrenache Blanc, Macabeo
VerschlussKorken (Kunststoff)
Bestell-Nr.FRO031220
Bio-KontrollstelleFR-BIO-10
Alkoholgehalt13,0 Vol.%
Restzucker1,5 g/l
Gesamtsäure5,2 g/l
Schwefelige Säurefrei: 18 mg/l
gesamt: 77 mg/l
Analysedatum
AllergeneSulfite


Anschrift des Winzers:
Boudau
SARL DOMAINE BOUDAU
6, rue Marceau
66600 Rivesaltes
Frankreich