Fontauriol, Carignan Vieilles Vignes Reserve IGP Pays d’Oc, rouge 2020

14,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Die Feinheit der über 50-jährigen Reben!

Fontauriol, Carignan Vieilles Vignes Reserve IGP Pays d’Oc, rouge 2020
Ein Schwenker mit dem Glas, ein kurzes Riechen und man steht mitten im Süden Frankreichs! In tiefem Violett steht der Carignan im Glas und duftet verführerisch und so urtypisch nach dunklen Maulbeeren, Erdbeeren und Garrigue. Und genauso unvermindert geht die Freude am Gaumen weiter, weil sich ein auf der Zunge Wein ausbreitet, der es in sich hat: Da wäre das griffige und doch auch feinpolierte, sich anschmiegende Tannin, wie man es von den besten Weinen der Region kennt. Ein Kaschmirschal! Langsam entfaltet sich dann auch das betörende Fruchtspiel aus saftiger Pflaume, Johannisbeeren, Schwarzkirschen, umhüllt von Kräutern der Provence. Nichts Sperriges steht dem Weingenuss im Wege. Das ist ein fröhlich komplexer und doch zugänglicher Wein, der von der Frische und Reife der Frucht lebt – beeindruckend! Hier zeigt sich eben die von den über 50-jährigen Carignan-Reben bedingte Konzetration, die einen solch kräftigen und gleichsam eleganten Saft ergibt. Und so behauptet sich dieser Carignan mühelos unter Kollegen, die oftmals zum doppelten Preis angeboten werden. Das ist große Klasse zum kleinstmöglichen Tarif. Er tritt auf wie ein Großer! Carignan in toller Qualität zu unfassbarem Preis. Günstiger geht nicht, und wie die Franzosen das machen, wird uns ewig ein Rätsel bleiben.

Zu genießen jetzt und unbeschwert bis 2023.
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Domaine Fontauriol
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Carignan
   
Verschluss: Drehverschluss
Bestell-Nr.: FLA260320
Alkohol: 14,0 % vol.
Restzucker: 1,9 (g/L)
Gesamtsäure: 5,2 (g/L)
   
schwefelige Säure: 35 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 78 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 11.02.21
   
Allergene: Sulfite

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