Belargus, „Layon”, Coteaux-du-Layon, Moelleux, blanc 2018

11,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Herrlich verspielter Moelleux im Stil einer Auslese

Belargus, „Layon”, Coteaux-du-Layon, Moelleux, blanc 2018
93 Punkte – WINE SPECTATOR

Die Coteaux-du-Layon wären nicht vollständig ohne ihre feinen Süßweine. Wenige Appellationen genießen einen derart exzellenten Ruf für fruchtsüße Chenin Blancs wie die Coteaux-du-Layon und Quarts-de-Chaume. Wir befinden uns hier am rechten Ufer der Loire, entlang des Seitenflusses Layon, wo ideale Bedingungen herrschen, um von botrytisierte bzw. rosinierte Trauben zu lesen. Die Weine werden hier in zwei Kategorien eingeteilt, die sogenannten vins moelleux sowie die vins liquoreux. Man könnte sagen, dass ein moelleux in etwa einer Riesling-Auslese von der Mosel vergleichbar ist. Es handelt sich also um einen fruchtsüßen Wein, der allerdings anders als der liquoreux nicht ausschließlich von rosinierten Trauben gelesen wurde und somit echten Süßweincharakter besitzt. Der feine „Layon“ besticht vielmehr durch eine enorme Klarheit. Er duftet ungemein fein nach Quitten, grünen Äpfeln und, Kamille und Bienenwachs. Er bleibt so fein und klar, ja geradezu erfrischend am Gaumen, wo eine zarte Süße eine prägnante Säure abpuffert und dem Wein eine Balance gibt, die Parameter wie trocken und süß aufzulösen scheint. Das ist ein verspielter, ausgesprochen animierender Wein, den man getrost schon im ersten Jahrgang bestens genießen kann, der allerdings auch ein Potenzial von vielen Jahren aufweist. Ein idealer Partner, den man zur Tarte Tatin, Quittenbrot, Käsekuchen oder einfach über einen langen Abend solo (und gern im Duo!) genießt.

Trinkreife ab sofort, Höhepunkt wohl ab 2025 bis 2045.
Land: Frankreich
Region: Loire
Weingut: Domaine Belargus - Anjou & Savennières
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Chenin Blanc
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: FLO080818
Alkohol: 11,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Domaine Belargus - Anjou & Savennières
rue Saint-Vincent 19
49750 Saint Lambert du Lattay
Frankreich

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