Herrenberg, Hof-Cuvée, trocken 2019

12,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Völlig ungewöhnlich und doch bildschön: Riesling trifft auf Weißburgunde

Herrenberg, Hof-Cuvée, trocken 2019
Bis zum Jahrgang 2018 hatte Claudia Loch mit ihrem Mann Manfred ausschließlich Riesling vinifiziert. Nun ist Johannes Loch als Jungwinzer mit eingestiegen und bringt Veränderungen ins Weingut, zum Beispiel die „Hof-Cuvée“, in der seit dem letzten Jahr der Riesling des Weinguts auf den Weißburgunder seines Freundes Dario aus dem rund 20 Kilometer entfernten Wincheringen trifft. So hat man also gleichsam den Schiefer der Saar und den Muschelkalk der Obermosel in einer Cuvée vereint.

Aus dieser „Mariage“ ist ein wunderbar eleganter, frischer, präziser und saftiger Wein hervorgegangen, der die beiden so gar nicht verwandten Traubensorten miteinander in eine wunderbare Harmonie gebracht hat. Der Riesling führt, und der Weißburgunder lässt sich führen. Sie vollführen einen Paartanz mit Anmut, aber auch mit Spannung. Schon in dieser Einstiegs-Cuvée lässt sich wunderbar der Jahrgang vergleichen. Strotzte hier in 2018 noch alles vor voller saftiger und üppiger Frucht, so ist 2019 präziser, klarer und etwas zitrischer im Auftreten. Es duftet nach grünen und gelben Äpfeln und Birnen, nach Mirabellen und nicht zuletzt auch nach Grapefruit und Zitrone samt der Schalen, die etwas angenehm Herbes und Frisches mit einbringen und eine Liaison mit den steinig würzigen Noten eingehen. Am Gaumen baut die reife, aber druckvolle Säure des 2019er Jahrgangs direkt einen Spannungsbogen auf, der die ganze Zeit über erhalten bleibt. Die „Hof-Cuvée“ wirkt einerseits seidig und elegant, andererseits druckvoll, leicht salzig und dadurch mundwässernd, saftig und lebendig durch die feine Mineralik, die diese Cuvée offeriert.

Diese Cuvée trinken wir jetzt bis sicher 2024.
Land: Deutschland
Region: Mosel (Saar-Ruwer)
Weingut: Weinhof Herrenberg - Schoden Saar
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Pinot Blanc, Riesling
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: DMO041019
Alkohol: 12,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weinhof Herrenberg
Hauptstraße 80
54441 Schoden
Deutschland

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