Kühling-Gillot, Nackenheim Riesling trocken 2019

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Unikat vom roten Schiefer

Kühling-Gillot, Nackenheim Riesling trocken   2019
„Bereits hier stammen alle Trauben aus VDP-1.-Lagen. Nackenheim hat im Jahrgang 2019 eine geniale Kühle und Frische behalten.“ – H.O. Spanier

Der Nackenheimer Riesling stammt ausschließlich aus ersten Lagen. „Oben, wo es kühler ist und flacher wird, sind fantastische Weinberge, die Reben teilweise über 50 Jahre alt,“ erklärt H. O. Spanier. Seine ausgeprägte Charakteristik verdankt der Wein, neben den klimatisch perfekten Jahrgangsbedingungen, vor allem den speziellen Böden: Sein Geheimnis ist der rote Schiefer. Diesem begegnet man in Rheinhessen hinter Oppenheim, von dort erstreckt sich er sich oberflächlich über einige Kilometer entlang des Rheins am berühmten Niersteiner Roten Hang und verläuft dann ab Nackenheim wieder unter der Erde. Der eisenhaltige Boden – hierzulande eine echte Rarität – speichert die Sonnenwärme besonders gut. Man findet solche Böden in Deutschland nur selten: stellenweise an der Mosel, an der Nahe (Frühlingsplätzchen), in der Pfalz lediglich in Hansjörg Rebholz’ Kernparzelle des Kastanienbuschs, im Modenbachtal und eben, „prominenter“ könnte die Namensgebung nicht sein, am roten Hang in Rheinhessen!

Daher ist dieser Riesling immer so etwas wie der Rivale des Niersteiner Rieslings (mit hohem Pettenthal- Anteil). Hier allerdings dominieren die Rothenberg-Trauben im Glas, die einen fülligeren, kraftvollen Rieslingtyp mit feiner Würze und Feuersteinaromatik, die an eben entflammte Streichhölzer erinnert, hervorbringen. Dazu im Duft ein Anflug von Birnen und Sternfrucht, am Gaumen dann angenehm stoffig, druckvoll und äußerst nachhaltig, dabei verspielt. Das ist kernig, mit intensiver, bestens integrierter Säure, im Nachhall wieder Sternfrucht, dann auch gelbe Pflaumen. Bei aller Intensität und Tiefe (langes Hefelager und Ausbau in alten Stückfässern bewähren sich hier auf Schönste) wirkt der Riesling nie undifferenziert „laut“, sondern bleibt stets im nuancierten Piano – das allerdings im hintersten Winkel zu hören ist. Eine Widersprüchlichkeit, die so nur der rote Schiefer in sich vereint. In diesem Jahr unter den Ortsweinen von Kühling- Gillot unser eindeutiger Favorit!
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Weingut: Weingut Kühling-Gillot - Bodenheim, Rheinhessen
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: DRH030819
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Alkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 3,7 (g/L)
Gesamtsäure: 7,1 (g/L)
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Carolin Spanier-Gillot & H.O. Spanier
Oelmühlstraße 25
55294 Bodenheim
Deutschland

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