Ampeleia, Unlitro di Ampeleia, rosso 2019

12,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Nicht nur im Sommer ein Vergnügen: Frucht, Würze und fröhliche Eleganz machen immer Party!

Ampeleia, Unlitro di Ampeleia, rosso 2019
92 Punkte - SUCKLING

Voller Vorfreude öffnen wir in jedem Jahr den neuen Jahrgang die urige, leicht bauchige Flasche. „Un Litro“ – Name und Etikett verweisen auf die Inhalt: 1 Liter pures Weinvergnügen. Hier von Literwein zu sprechen, trifft dennoch den Kern dieses herrlich frischen und verführerischen Toskana-Rotweins nicht, der zu einem unschlagbarem Preis mit unglaublich viel Spaß und Charakter in einem mittleren Kirschrot mit hellen Reflexen ins Glas fließt. Zum einen ist Trentino-Legende Elisabetta Foradori bei dem bio-dynamisch arbeitenden Maremma-Weingut im Boot, zum anderen spiegelt schon der Einstiegswein die Philosophie wider. Wunderbar zeigt er seine zutiefst italienische Seele des wunderbaren Terroirs in 30 Kilometern Entfernung zum Meer. Zum anderen ist dieser spaßige Geselle mit Substanz eine Cuvée aus den mediterranen Rebsorten für die das immer noch junge Weingut steht: Alicante (besser bekannt als Grenache oder Cannonau) sowie Carignano, Mourvedre, der toskanischen Parade-Rebsorte Sangiovese und Alicante Bouschet.

Einmal die Nase ins Glas zu stecken, bringt bereits die Säfte im Mund in Wallung. Dieser verführerisch süße Kirschduft mit einer Andeutung von Himbeere im Finale ist überhaupt nicht breit angelegt, sondern kühl-seidig. Aromatisch, doch schlank wie eine Pinie. Da schwingt eine Marzipanandeutung im Bouquet mit, ein zarter Schoko-Hauch. Ein wenig wie die berühmte Kirsche in Schokoladenumhüllung. Ganz fein duftet es nach Grillkräutern, sofort denken wir an Thymian und Rosmarin. Bevor wir mental auf dem Weg nach draußen und zum Grill sind, sollten wir schleunigst einen Schluck nehmen, lange mag und muss man nicht warten.

Am Gaumen spielt dieser herrlicher Liter seidig, rund und aromatisch seine nächsten Stärken aus. Die präzise – das ist der Ausbau im Beton – Kirsch- und Himbeerfrucht trifft auf einen ungeheuerlichen Trinkfluss. Der Wein ist so herrlich kühl und saftig animierend, insbesondere leicht temperiert. Die schlanken 12 Volumenprozent Alkohol tragen ihr übriges zum Vergnügen bei. Jeder Schluck kreist delikat fruchtig und elegant würzig im Mund und fordert unermüdlich zum nächsten Tanz auf.

Ab sofort bis 2025, gerne auch etwas kühler temperiert
Land: Italien
Region: Toskana
Weingut: Ampeleia (Elisabetta Foradori) - Maremma in der Toskana
   
Inhalt: Literflasche 1 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Grenache, Carignan, Alicante Bouschet
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: ITO010319
Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-009
Alkohol: 12,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Società Agricola Ampeleia Srl
Località Meleta
58028 Roccatederighi (GR)
Italien

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