Deidesheimer Riesling trocken

Deidesheim in Perfektion - 91-92 Parker-Punkte
Deidesheimer Riesling trocken
13,00 €

Art.-Nr.: DPF053119 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 17,33 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

Deidesheimer Riesling trocken 2019

Deidesheimer Riesling trocken
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Deidesheimer Riesling trocken 2019

12,0 Vol.% / Allergene: Sulfite / ausverkauft

13,00 €

Art.-Nr.: DPF053119 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 17,33 Euro/l
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Deidesheim in Perfektion - 91-92 Parker-Punkte

Deidesheim gehört mit Lagen wie dem Langenmorgen, dem Hohenmorgen und dem Kalkofen, dem Grainhügel und dem Paradiesgarten zu den gesegneten Orten der Pfalz. Was für ein Potential bietet sich in diesen von Buntsandstein und Kalk dominierten Lagen! Von Winning nun gehört zu jenen Deidesheimer Weingütern, die dieses Potential voll ausschöpfen können, weil sie zum einen das entsprechende Lagenportfolio besitzen und zum anderen mit Stephan Attmann einen Magier als Gutsleiter haben, der das Terroir genial interpretiert. Das spürt man direkt, wenn man in den 2019er „Deidesheimer Riesling“ hineinschnuppert. Das ist Ortswein vom Feinsten, spontan vergoren im Holzfass, langer Ausbau auf der Vollhefe und dann auf der Feinhefe ebenfalls im Holzfass, ausgebaut mit einer perfekten Balance von rund acht Gramm Säure auf acht Gramm Restzucker bei lässigen 12 % Alkohol.

Im Duft erahnt man einen ganzen Obstgarten mit Pfirsichen, Mirabellen und gelben Pflaumen, Reineclauden und grünen Birnen, etwas Mango, auch Grapefruit und Orange mit einem Hauch von Zimt und Safran. Am Gaumen wirkt der Wein zwar durchaus stoffig und rund, wie man das ja von Pfälzer Rieslingen kennt, gleichzeitig aber verfügt er über Zug und Spannung; denn die Säure ist präsent und lebendig. So ist mit dem 2019er „Deidesheimer Riesling“ ein vibrierend frischer und sehr saftiger Wein mit pikanten sowie herben Noten und einer gelben Fleischigkeit entstanden, der im Finale eine feine Salzigkeit bietet und einfach nur für pures Vergnügen sorgt.

Jetzt trinken oder auch die nächsten Jahre bis 2027. Potential hat er – und auch einen Schraubverschluss, der langsames Reifen garantiert

Kurz zusammengefasst:

Deidesheimer Riesling trocken

Deidesheim in Perfektion - 91-92 Parker-Punkte

Aus besten Deidesheimer Lagen wie der Großen-Gewächs-Lage Langenmorgen stammt die Frucht dieses – man kann es gar nicht anders sagen – grandios gelungenen Ortsweins. Da stimmt einfach alles: Finesse und Eleganz sind hier genauso gegeben wie Präzision und Komplexität, Süffigkeit und Saftigkeit, Säure und Lebendigkeit. Dazu bietet Stephan Attmanns Wein einen wunderbaren Charme und Schmelz.

Rebsorten: Riesling

Anschrift des Winzers:
von Winning
von Winning Weingut GmbH
Weinstraße 10
67146 Deidesheim
Deutschland

Expertise DOWNLOAD Datenblatt
LandDeutschland
RegionPfalz
Weingutvon Winning
Inhalt Normalflasche 0,75 l
WeinartWeisswein
RebsortenRiesling
VerschlussDrehverschluss
Bestell-Nr.DPF053119
Alkoholgehalt12,0 Vol.%
AllergeneSulfite


Anschrift des Winzers:
von Winning
von Winning Weingut GmbH
Weinstraße 10
67146 Deidesheim
Deutschland