Einer dieser strahlenden Weine der Kollektion ist der Riesling Kabinett aus der Dorsheimer Paradelage, dem Goldloch. Dieser schlanke, lediglich 8% Vol. auf die Waage bringende Kabinett macht enorme Freude. Dazu trägt auch sein seidiges Mundgefühl bei und der leicht schiefrige, sehr mineralische Nachhall, der den Kabinett auch im ganz jugendlichen Stadium zu einem hochkomplexen Gesamtkonstrukt veredelt. Das hier ist 1A Winzerhandwerk.