Diel, Diel de Diel, Weißwein 2018

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Große Klasse für jeden Tag!

Diel, Diel de Diel, Weißwein  2018
Seit vielen Jahren eine Spezialität des Hauses und einer der beliebtesten Diel-Weine in unserem Sortiment.

Trotz Weingut mit nobler Schlosshistorie mag Caroline Diel es als dreifache Mutter und Weingutsbesitzerin eher bodenständig. Man sieht sie eher in Stiefel und ‚Blaumann’ und weniger im ‚Kleinen Schwarzen’ bei repräsentativen Weinevents. Jegliche Starallüren sind ihr fremd. Dass die Qualitäten im Weingut Diel bereits ab der Basis „zum Abheben“ sind, ist vor einiger Zeit sogar bis hin zur Lufthansa gedrungen. Denn diese bat das Weingut Diel um einen Wein für die Business Class. Und so war der Grundstein für die Cuvée Diel de Diel gelegt.

Hierbei handelt es sich um einen rassigen, feinen und zugleich von cremige Säurestruktur gezeichneten Weißwein. Diese harmonische Weißweincuvée aus Grau- und Weißburgunder erhält durch einen kleinen Rieslinganteil ihre verführerische Leichtigkeit. Es duftet elegant und zart nach weißen Blüten und einem Potpourri aus gelben Früchten. Quitten und Aprikosen wechseln sich mit reifer gelber Kiwi ab. Ein Hauch Mandeln und weißer Pfeffer am Gaumen sorgen für Würze und Komplexität dieses angenehm weichen Weißweines. Im Hintergrund schimmert eine zarte Mineralität durch. Der Grauburgunder sorgt im sonnenreichen Jahrgang 2018 für einen mittelkräftigen Weißwein, fügt dem Wein Volumen hinzu, der Weißburgunder addiert eine saftige Frucht. Das ist ein rassiger und verspielter Weißwein, der glockenklar, saftig, fast rassig (hier kommt der Riesling ins Spiel) und beschwingt über den Gaumen gleitet. Stuart Pigott urteilte einst zu Recht, dass dieser Leckerschmecker „den meisten trockenen Blanc de Blancs-Weißweinen aus Frankreich weit überlegen ist!“

Zu genießen ist die Cuvée Diel de Diel ab sofort und für mindestens zwei Sommer.
Land: Deutschland
Region: Nahe
Weingut: Schlossgut Diel - Burg Layen, Nahe
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling
   
Verschluss: Drehverschluss
Bestell-Nr.: DNA010218
Alkohol: 13,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Schlossgut Diel KG
Burg Layen 16-17
55452 Rümmelsheim
Deutschland

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