Jülg, Spätburgunder „Kalkmergel” trocken 2017

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Einfach traumhaft.

Jülg, Spätburgunder „Kalkmergel” trocken  2017
Saftig, erfrischend und verspielt verführen Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Sauerkirschen die Nase. Aber da ist noch mehr! Darunter findet sich ein herbstlicher Ton nach feuchtem Laub und aufgewühlter Erde. Guuut! Auf der Zunge enthüllt der Spätburgunder augenblicklich einen prallen Aromenkorb nach Kirschen, Waldbeeren und Cassis. Wieder findet sich hier die Idee von feuchtem Laub, als würden wir im Park spazieren gehen und diesen Mix aus Erde, Unterholz und Nebel atmen. Man wünscht sich auf der Stelle Wild auf dem Teller, oder einfach eine rustikale Brotzeit, ein Feuer im Kamin und lange Nächte. Der Tropfen lädt zum Träumen ein, verzaubert uns mit seiner Finesse, seiner lustvollen Saftigkeit und, ganz wichtig, mit seiner Eleganz. Angetrieben von einer feinen Säureader pulsiert der Wein im Mund, wirkt ungemein vital und sorgt für temporeichen Trinkfluss. Zitrusfrische liegt unter Sauerkirschen, welch tolle Spannung, flott, verspielt. Sind wir hier noch in Deutschland, oder sind wir bereits tief in Frankreich angekommen? Das ist ein niveauvoller Spätburgunder zum einfach Spaß haben. Saftig, in positivem Wortsinne süffig, aufregend. Ein Tropfen, der uns schon jetzt in seiner Jugend große Freude macht und locker zehn herrliche Jahre vor sich hat. Zu einem Preis, für den man guten Spätburgunder nicht so rasch finden wird.
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Weingut: Weingut Jülg - Schweigen
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Pinot Noir
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DPF070717
Alkohol: 13,5 % vol.
Restzucker: 0,2 (g/L)
Gesamtsäure: 5,9 (g/L)
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Jülg
Hauptstraße 1
76889 Schweigen
Deutschland

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Voraussichtlich wieder verfügbar ab Ende Oktober 2019!

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