Giacosa, Dolcetto d’Alba, rosso 2018

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Exzellenter Dolcetto!

Giacosa, Dolcetto d’Alba, rosso 2018
Bruna Giacosa ist berühmt für ihren Barolo, dessen legendärer Ruf bereits ihr Vater begründete. Schnell vergisst man dabei, dass sich das Traditionsweingut auch mit gleicher Hingabe den ‚kleinen‘ Rebsorten widmet. Und mit welch Qualitätsverständnis! Der Dolcetto d’Alba aus dem Hause Bruno Giacosa ist einer der sortentypischsten Vertreter dieser verführerischen Rebsorte. Denn ein Dolcetto ist stets ein mittelkräftiger Rotwein, der mit seiner spielerisch feinen Frucht und seidigen Tanninen besonders in der Jugend zu verführen weiß. Ein Tischwein, der Pizza und Antipasti wie kein anderer Wein zu begleiten weiß und auch dem Klassiker, dem Ragù alla Bolognese, erst seine Vollkommenheit verleiht.

Der 2018er Jahrgang liegt hier mit tiefem Lila im Glas. Es duftet intensiv nach Sauerkirschen und Veilchen. Eine Kopfnote von rotem Pfeffer und etwas wärmende Hagebutte erzeugt ein wohlwollendes Grinsen, bevor man das Glas zum Mund führt. Das duftet zugänglich und fein nach kühler Frucht. Genau so klar und fein zieht sich der Dolcetto dann am Gaumen weiter. Die Tannine sind buttrig weich, ebnen die Bühne für eine kühle und beerige Frucht in Form von Brombeeren, Kirschen und deren Kerne. Der Dolcetto wirkt samtig und besticht durch eine feine Frucht, die mit jedem Schluck animiert. Das ist ein fruchtbetonter, fast plüschiger Rotwein, der keine sperrigen Tannine besitzt, sondern bereits jetzt enorme Freude bereitet. Er hallt noch lange nach mit seiner beerigen Frucht und einer kraftvollen Note, die an Ceylon-Tee erinnert. Das ist verführerisch, unbeschwert elegant und einfach nur ein genialer Dolcetto d’Alba, der die DNA eines piemontesischen Spätsommers in sich trägt. Pure Herkunft und Authentizität. Salute!

Zu genießen mit größtem Vergnügen ab sofort bis ca. 2023+
Land: Italien
Region: Piemont
Weingut: Bruno Giacosa - Piemont
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Dolcetto
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: IPI020718
Alkohol: 13,5 % vol.
Gesamtsäure: 5,3 (g/L)
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Az.Agr. Falletto di Giacosa Bruno
Via XX Settembre, 52
12057 Neive (CN)
Italien

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