Schönleber, Weißburgunder trocken 2018

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Frischer Weißburgunder mit bestens verpacktem Holzeinsatz!

Schönleber, Weißburgunder trocken  2018
Frank Schönleber hat dieses Jahr einen wunderbar komplexen Weißburgunder eingefahren. Ausgebaut im Stahl und großen Holzfässern von 2.500 bis 3.000 Liter Volumen, zeigt sich die filigranste der Burgunderrebsorten mit bestens verpacktem Holzeinsatz. Die Trauben stammen hier von traumhaften Lagen Monzingens mit sonniger Südexposition und lehmreichen roten Schieferböden. 2018 bietet sehr viel Wein für die Einstiegsklasse, in der sich dieser Weißburgunder preislich befindet. Im Bouquet vermischen sich Sesam und weiße Blüten, die von kleinwüchsigen Birnen von Streuobstwiesen begleitet werden. Ein Hauch Akazienhonig und Mandeln vervollständigt den intensiven Gesamteindruck. Mit zunehmender Belüftung kommt dann auch eine helle Frucht in Form von Honigmelonenschalen heraus. Welch imposantes und vielschichtiges Bouquet. Am Gaumen betört dieser Klassiker mit cremigem und mittelkräftigem Körper. Dieser ideale Essensbegleiter definiert sich weniger über eine ausgeprägte Fruchtaromatik, sondern mehr über die kraftvolle Struktur. Er besitzt eine angenehme Stoffigkeit am Gaumen, verweilt dort frisch und ist trotz aller Kraft geradlinig. Reife Äpfel, Birnen und Meersalz vermischen sich hier. Ein Weißburgunder mit saftiger Art, der in seiner zurückgenommenen Art voll und ganz den Winzer widerspiegelt, der ihn schuf. Ein toller Wein im Einstiegsbereich, der uns seit seiner Füllung ob der direkten Präsenz begeistert!

Zu genießen ab sofort bis 2022+
Land: Deutschland
Region: Nahe
Weingut: Weingut Emrich-Schönleber - Kultweingut aus Monzingen
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Pinot Blanc
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DNA043318
Alkohol: 13,5 % vol.
Restzucker: 3,6 (g/L)
Gesamtsäure: 4,7 (g/L)
   
schwefelige Säure: 56 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 106 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 00.00.00
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Emrich-Schönleber
Soonwaldstraße 10
55569 Monzingen
Deutschland

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