Boudau, Le Clos rosé 2018

Als würde man in einen Korb gefüllt mit Kirschen, Erdbeeren und rosa Grapefruit rein schnuppern. Irgendwo dazwischen schwebt eine Idee von Minze. Herrlich. Nicht minder fruchtig legt der Le Clos Rosé im Mund los. Nur halt, es ist zwar fruchtbetont, aber alles andere als nur banal rosarot. Vielmehr zeigt der Tropfen eine genial herbe und animierende Seite auf der Zunge und am Gaumen. Rosa Grapefruit tänzelt geradezu beschwingt und selbstbewusst auf der Zunge, begleitet von Kirschnoten und reifen Erdbeeren. Griffig ist der Wein am Gaumen, zeigt sich dort von einer kühlen Seite, bevor er sich seines eleganten Gerbstoffkleids entledigt, was dem Wein eine ausnehmend gute Struktur verleiht. Überraschend auch, wie lange dieser ungemein feine Tropfen nachhallt. Nichts mit trinken und weg ist er. Der Le Clos hat Charakter, strotzt vor Selbstbewusstsein und beweist, dass auch Rosé mit Länge überzeugen kann. Hinten raus taucht dann noch eine durchaus resolute Würze auf und unterstreicht die Ernsthaftigkeit dieses rosaroten Freudenspenders. Das ist hervorragender Rosé! Wer für die sommerliche Balkon- oder Terrassenparty einen frischen, fröhlichen, vor allem aber trinkanimierenden und selbstverdunstenden Spaßmacher sucht, der hat mit dem Le Clos Rosé den perfekten Partner gefunden. Richtig gut!

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