Inurrieta, Orchídea, blanco 2018

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Sauvignon Blanc der leisen Töne. Dafür umso lauter mineralisch.

Inurrieta, Orchídea, blanco  2018
Knackig frische Stachelbeeraromen bewegen sich mit Flieder und grünem Gras wie in einem großen Duftreigen und strahlen ein Riesenvergnügen aus. Im Hintergrund ganz zarter weißer Blütenduft, im Mund spürt man schon, wie Speichelfuß einsetzt. Wer aber glaubt, dass es im Mund so weiter geht, der irrt. Da steht auf einmal ein richtig mineralischer anmutender Wein auf der Zunge, man spürt sofort, wie er ganz feinen Grip aufbaut und sich samtig am Gaumen anlegt. Irgendwo weit hinten tauchen wieder diese weißen Blütentöne auf, etwas Maracuja, der Rest ist Mineralik pur. Was der Orchidea da im Mund zeigt, ist für einen Wein in dieser Preisklasse wirklich großes Kino. Er zeigt, dass Sauvignon Blanc nicht immer nur primärfruchtig parfümiert brüllen muss, dass es auch leiser, vor allem aber frisch und mineralisch geht. Dass Sauvignon Blanc nicht unbedingt mit lauten Aromen auf sich aufmerksam machen muss, es auch weit subtiler geht. Der Tropfen wirkt für seine Rebsorte fast wie ein "undercover agent". Mal ist er saftig, dann wieder herb, dann fruchtig, dann der reine Stein. Immer zart floral, immer leise, aber doch präsent. Für uns schon jetzt der ideale Sommer- und Terrassenwein. Viel mehr Weinvergnügen für so kleines Geld gibt´s nicht. Zur knackigen Gemüseküche und zum frisch gegrillten Fisch ein Traum.
Land: Spanien
Region: Navarra
Weingut: Bodega Inurrieta - Navarra
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Sauvignon Blanc
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: SNA010618
Alkohol: 13,0 % vol.
Restzucker: 1,6 (g/L)
Gesamtsäure: 5,7 (g/L)
   
schwefelige Säure: 23 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 82 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 27.11.18
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Bodega Inurrieta S.L.
Ctra Falces-Miranda de Arga, Km 30
31370 Falces
Spanien

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