Schnaitmann, Steinwiege Lemberger 2016

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Ein Wunder an Filigranität

Schnaitmann, Steinwiege Lemberger 2016
Parker: „Der beste Steinwiege Lemberger bisher. Sehr empfehlenswert!“

Der typische Württemberger Lemberger ist meist ein recht würziger und kerniger Typ. Bei Rainer Schnaitmann ist das völlig anders. Er sieht diese württembergische Leitrebsorte viel feiner, viel feinsaftiger und – wenn man so will – viel femininer. Der 2016er Steinwiege Lemberger, dem Stephan Reinhardt in Parkers Wine Advocate 90 Punkte verleiht und auf ganzer Linie empfiehlt, ist der schönste Ausdruck dieses burgundischen Stils. Schon die leicht transparente Farbe deutet dies an und bestätigt sich im Duft: denn auch die Nase ist wunderbar transparent, und es duftet fein und klar nach Sauerkirschen, Backpflaumen, Veilchen und Granatapfelkernen sowie ein wenig nach Teer (wie bei einem jungen Syrah), nach Wacholder und ein wenig Ras el Hanout. Man fühlt sich bei diesem Duft fast an die Rhône versetzt. Am Gaumen verbinden sich die dunkle und reife Frucht und die orientalische Würze mit präziser Säure und einem filigranen Tannin zu einem wunderbaren Spannungsbogen. Schnaitmann hat die Maischegärung mit 80% ganzen, unentrappten Trauben durchgeführt und den Lemberger dann in alten Holzfässern ausgebaut. Gerade der Einfluss der Rappen sorgt bei diesem reifen Wein für die notwendige Kühle und Klarheit und führt zu einer äußerst eigenständigen und vor allem charmanten Version eines Lembergers. Châpeau, Rainer Schnaitmann!

Trinkreif ab sofort bis 2021.
Land: Deutschland
Region: Württemberg
Weingut: Weingut Rainer Schnaitmann - Württemberg
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Lemberger
   
Verschluss: Drehverschluss
Bestell-Nr.: DWU013616
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Alkohol: 13,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Schnaitmann
Untertürkheimer Straße 4
70734 Fellbach
Deutschland

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