Crémant rosé brut

Pfälzer Savoir-vivre – herrlich intensiver Rosé-Crémant!
Crémant rosé brut
11,95 €

Art.-Nr.: DPF071819 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 15,93 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

Crémant rosé brut 2019

Crémant rosé brut
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Crémant rosé brut 2019

12,0 Vol.% / Allergene: Sulfite / Lieferbar

11,95 €

Art.-Nr.: DPF071819 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 15,93 Euro/l
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Pfälzer Savoir-vivre – herrlich intensiver Rosé-Crémant!

Das Weingut Jülg befindet sich in Schweigen, direkt an der deutsch-französischen Grenze. Und dem frankophilen Savoir-vivre ist man hier ohnehin sehr aufgeschlossen. Kein Wunder, dass die Jülgs auch gerne Crémant trinken. Und wie sehr sie ihn schätzen, dass schmeckt man an ihrem eigenen Schaumwein aus besten Trauben vom Pinot Noir und Pinot Meunier.

„Beim Crémant suchen wir die ideale Balance zwischen Frucht und Eleganz“, so Johannes Jülg über diesen hochattraktiven Crémant der Extraklasse. Auch 2019 geriet der Rosé wieder ausnehmend fruchtintensiv, und sein funkelndes Orangerosa kündet von einem schönen Quantum Sonne, das dem Crémant eine fast schon „zündende“ Energie verleiht. Aus dem Glas duftet es nach Himbeeren und Austernschalen. Eine noble und angenehm zurückhaltende Kombination. Am Gaumen merkt man dann schnell, welches Konzept die Jülgs hier fahren. Das ist ein mineralischer und feinstoffiger Schäumer, einem seriösen Rotwein näher als einem fruchtig-spritzigen Aperitif. Das bedeutet, wir haben es hier mit einem anspruchsvollen, nach gutem Wein schmeckendem Crémant zu tun, der Tiefe und Spannung besitzt, da er seine Farbe durch die Zugabe von rotem Stillwein erhält. Ganz wichtig ist Johannes, dass sich dieser Crémant auf der Zunge feingliedrig präsentiert – bloß keine grobe Perlage! Und dank seines Hefelagers von mindestens 12 Monaten fällt das Mousseux auch entsprechend zart, fein, fast hintergründig aus. Natürlich zeigt sich hier auch der angenehm herb-intensive Brut-Charakter dieses von handgelesenen Trauben stammenden Glanzstücks, ohne allerdings die samtige Frucht zu kaschieren. Das ist einfach perfekt balanciert und höchst nobel!

Ein wunderbarer Crémant für festliche Auftakte, zu Krustentiergerichten, und natürlich auch solo ein Hochgenuss. Wir lieben den Crémant Rosé zum gemütlichen Brunch mit klassischem „lox bagel“!

Kurz zusammengefasst:

Crémant rosé brut

Pfälzer Savoir-vivre – herrlich intensiver Rosé-Crémant!

Wunderschöner Crémant mit angenehm herbem „Brut“-Charakter. Die Cuvée aus Pinot Noir und Pinot Meunier sowie der zwölfmonatige Ausbau auf der Hefe sorgen für einen stoffigen und charmanten Schaumwein der Extraklasse. Selbstredend aus von Hand gelesenen Trauben. Wir lieben den Crémant Rosé zum gemütlichen Brunch mit klassischem „lox bagel“!

Rebsorten: Pinot Noir

Anschrift des Winzers:
Jülg
Weingut Jülg
Hauptstraße 1
76889 Schweigen
Deutschland

Expertise DOWNLOAD Datenblatt
LandDeutschland
RegionPfalz
WeingutJülg
Inhalt Normalflasche 0,75 l
WeinartSekt + Champagner
RebsortenPinot Noir
VerschlussKorken (natur)
Bestell-Nr.DPF071819
Alkoholgehalt12,0 Vol.%
Restzucker6,0 g/l
Gesamtsäure6,9 g/l
AllergeneSulfite


Anschrift des Winzers:
Jülg
Weingut Jülg
Hauptstraße 1
76889 Schweigen
Deutschland