Henri Boillot, Meursault 1er Cru „Les Gouttes d’Or“, blanc 2019

14,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

1er-Cru-Neuzugang bei Henri Boillot!

Henri Boillot, Meursault 1er Cru „Les Gouttes d’Or“, blanc 2019
91–94 Punkte – Jasper Morris MW (INSIDE BURGUNDY)

„Die Weißweine nähern sich in ihrer Textur dieses Jahr an 2016 und 2017 an.“ so schätzt Henri Boillot den Jahrgang 2019 ein und nennt als typische Aromen allerlei Zitrusfrüchte, besonders Mandarinen, Zitronen und Pampelmusen. Diese frische Art, von der zitronigen Frucht geleitet, verkörpert der Premier Cru „Les Gouttes d’Or“ perfekt. Es handelt sich hierbei um einen Neuzugang im Maison Henri Boillot. Dieser Premier Cru lässt Liebhaber und Kenner Burgunds hellhörig werden. Denn jene Parzellen zählen für viele zu den schönsten Audrucksformen Meursaults, nicht zuletzt weil sich hier viele Spitzenbetriebe wie Arnaud Ente oder Comtes Lafon den begehrten Platz an der Sonne teilen. Henri Boillot erwarb hier die Parzellen – ebenso wie den weiteren Neuzugang aus Meursault (1er Cru Clos Richemont) – von der Domaine Darnat. Sie wurden bereits in den 1960er-Jahren gepflanzt. Das Ergebnis ist ein ausladender Meursault, dessen feine Reduktion vom großen Potenzial und dem schonenden Ausbau des Weins berichtet. Die Frucht ist hier von Mandarinen und reifen Zitronen geprägt, die sich vom Antrunk bis Nachhall fein hintereinander gereiht entlang ziehen und für Frische sorgen, während der Wein mit seiner kalkigen Erscheinung und der stoffigen Textur über den Gaumen gleitet.
Land: Frankreich
Region: Burgund
Weingut: Domaine Henri Boillot - Côte de Beaune
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Chardonnay
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: FBU014019
Alkohol: 14,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Maison Henri Boillot
Z.A. des Champs Lins
21190 Meursault
Frankreich

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