St. Theodoric, „La Guigasse”, Châteauneuf-de-Pape, rouge 2017

14,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

„Perfectly balanced, complex, layered, and incredibly satisfying”, Jeb Dunnuck, 95 Punkte

St. Theodoric, „La Guigasse”, Châteauneuf-de-Pape, rouge  2017
Es gibt nur wenige Weine aus dem Süden Frankreichs, auf deren Ankunft wir uns so sehr freuen wie auf die von Chapelle St. Theodoric, jenem 2009 gegründeten Weingut von Baptiste Grangeon von der Domaine Cristia und dem US-Weinimporteur Peter Weygandt. Der „La Guigasse“ ist ein Traumstoff, angesiedelt irgendwo zwischen traditionellem „Châteauneuf-du-Pape“ und „Gevrey-Chambertin“. 100 % Grenache, eine uralte Parzelle, biologisch-dynamischer Weinbau und so gut wie keine Intervention im Keller. Das ist so präzise, so transparent und floral und zugleich voll und elegant. So etwas findet man nur selten und dann nur in kleinsten Auflagen von wenigen hundert Flaschen.

Am besten karaffieren und genießen. Noch ist der Wein auf der fruchtbetonten Seite. Wer es lieber mit Tertiäraromen mag, sollte den Wein erst wieder ab 2026 öffnen. Das Potential liegt bei rund 15 Jahren.
Land: Frankreich
Region: Südliche Rhône
Weingut: Chapelle St. Theodoric
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Grenache
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: FRS240117
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Alkohol: 14,5 % vol.
Restzucker: 0,6 (g/L)
Gesamtsäure: 5,9 (g/L)
   
schwefelige Säure: 14 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 46 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 25.06.20
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Chapelle St. Theodoric (c/o Domaine de Cristia)
48 Faubourg Saint-Georges
84350 Courthezon
Frankreich

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