„Besonders hervorhebenswert“ – SOMMELIERS INTERNATIONAL

„Eine Premiere, die es unbedingt zu entdecken gilt. Der Purismus dieses Chenin zeigt, dass es sich um eine Rebsorte handelt, welche die größten Weißweine der Welt hervorbringen kann.“ – LES ECHOS

Beim „Ronceray“ handelt es sich um die gewichtigste Cuvée der Domaine Belargus. In welch kleinparzelligen Welten hier gearbeitet wird, erklärt ein genauerer Blick. Dieser Wein stammt von lediglich 4 Hektar Rebfläche, überwiegend aus Lehm, Schiefer und Sandstein. Die Lage befindet sich im Anjou, genauer gesagt in der Appellation Quarts-de-Chaume, südwestlich von Rochefort-sur-Loire gelegen. Bênoit France beschreibt im „Grand Atlas des Vignobles de France“ die Weine der Appellation als „kraftvoll und reichhaltig, fest und fein.“ Und in der Tat zeigt dieser feine Chenin Blanc eine kraftvolle Statur, die durch berstende Mineralität unterstützt wird. Es duftet hier intensiv nach frischer Minze, Pfirsichspalten und getrockneten Blüten aus dem Glas. Am Gaumen wirkt der Wein dicht, kraftvoll aber auch kompakt. Ingwer, Pfirsich und eine zitrische Frische prägen die Aromatik, die stets von einer flintigen Note begleitet wird. Alle Weine der Domaine zeichnet eine ungemein seidige Struktur und Präzision aus. Es ist der fruchtintensivste aller trockenen Chenins der Domaine, gleichzeitig ein mineralisch betonter Wein von absoluter Extraklasse. LES ECHOS resümiert: „Ivan Massonnat, der Neuling, kann behaupten, mit seinem Anjou wieder am großen Rennen teilzunehmen. In den Fußstapfen des großen Jo.“

Ein großer Chenin, der von der Belüftung profitiert. Höhepunkt wohl ab 2022 bis 2028+.