Deutz, Brut Vintage 2014

12,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Vintage-Champagner in gewohnt brillanter Verfassung: An Deutz führt kein Weg vorbei!

Deutz, Brut Vintage  2014
93 Punkte – James Suckling
92 Punkte: „Charmant und ausdrucksvoll“ – William Kelley (Parker)

Der jüngste Vintage aus den Hause Deutz präsentiert sich in gewohnt brillanter Verfassung, ja vielleicht noch – bei aller Eleganz und „stiller Größe“ – ein wenig expressiver, weil trotz (oder gerade wegen?) des nicht immer einfachen Jahrgangs einen Hauch generöser als sein Vorgänger. Aber im Grunde sind das Haarspaltereien. Die klassische Deutz-Cuvée aus Pinot Noir (62 % aus Lagen in Aÿ, Bouzy und Verzenay), Chardonnay (33 %, aus Avize, Vertus und Villers-Marmery) und Pinot Meunier (5 % aus Chamery), von chef de cave Michel Davesne perfekt komponiert, reift 60 Monate auf der Hefe bis der „mit der Präzision eines Uhrmachers“ (Armin Diel) ebenso perfekt dosierte Champagner auf den Markt kommt – und das Warten sich gelohnt! Großartig was sich hier vom ersten Moment an auffächert: so druckvoll wie elegant Apfel und Apfelblüten, weiße Johannisbeeren, Weinbergpfirsich, noch leicht grüne Haselnuss, Akazienhonig und eine Brioche-Note, wie sie der beste Pâtissier sie sich nicht schöner, verführerischer wünschen könnte. Im Antrunk (dem man unwillkürlich und nach nur kürzestem Innehalten einen zweiten Schluck folgen lässt) dann „berauschend“ vollmundig, dabei weiterhin wunderbar präzise, die Deutz’sche „Weinigkeit“ in Reinkultur, dank einer kühl konturierten, ideal proportionierten Säure, enorm trinkanimierend. Wer könnte da auch widerstehen? So zarte wie ausgeprägte Aromen von Kumquats, heranreifenden Mirabellen, kandierten Birnen, im Finale dann etwas Mandelspekulatius mit einer leicht zitrischen Note (Mandarinenschale), die sich als erfrischende Brise im Nachhall manifestiert. Ein unglaublich nuancierter, expressiver Champagner von geradezu befeuernder Finesse – perfekter Einstieg in die Vintage-Königsklasse zu einem, gemessen an der exzellenten Qualität, bemerkenswert attraktiven Kurs!

Mit Genuss ab sofort zu trinken bis sicherlich 2030+
Land: Frankreich
Region: Champagne
Weingut: Champagne Deutz
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Sekt + Champagner
Rebsorten:
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: FCH060414
Alkohol: 12,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Champagne Deutz S.A.
16, rue Jeanson
51160 Aydie
Frankreich

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