Müller-Ruprecht, Ungsteiner Weilberg Riesling 2019

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Der Rote Hang lässt grüßen

Müller-Ruprecht, Ungsteiner Weilberg Riesling  2019
Der Ungsteiner Weilberg liegt in etwa 1km Luftlinie entfernt vom Kallstadter Weingut Müller-Ruprecht und in Nähe einer der bedeutsamsten römischen Ausgrabungen der Pfalz. Denn schon vor rund 2.000 Jahren wurden hier nachweislich Trauben verarbeitet, wie die römische Tretkelteranlage des Herrenhauskomplexes beweist, die hier in mehreren Etappen ausgegraben wurde. Und die Römer wussten offenbar was gut war. Denn Philipp schwärmt vom Weilberg, denn nur hier hat er den schweren roten Boden vorliegen, der viel Lehm und Ton enthält. Der rote Buntsandstein hat einen besonders hohen Eisenanteil und erinnert Philipp gar an die rheinhessischen Weine aus dem Roten Hang. „Der Riesling ist hier dunkler, hat oft eine Grapefruitaromatik“.

Allein das Bouquet verströmt bereits einen vollen Duft nach reifen Pampelmusen und Ananas. Darüber liegt eine zarte Rauchnote, die das expressive Terroir in den Fokus rückt. Am Gaumen wirkt der Weilberg leichter als sein vollmundiger Nachbar aus dem Kallstadter Saumagen. Der Weilberg besticht durch Präzision und dunkle Aromatik und feine Würze. Diese zieht sich lang bis in den Abgang. Eine hauchzarte phenolische Ausprägung, die Philipp für besonders lagentypisch betrachtet, zieht sich über den Gaumen und verleiht dem Wein regelrecht Grip. „Ein Wein braucht immer ein anregendes Moment, sonst wird er langweilig und die Flasche nicht leer. Genau das hat der Weilberg,“ so Philipp. Das ist ein wunderbar komplexer, enorm vielschichtiger Wein mit monolithischer Ausstrahlung und sicherlich einer der besten Rieslinge, die wir bislang aus der Ungsteiner Spitzenlage bei Sabine und Philipp probieren durften!
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Weingut: Weingut Müller-Ruprecht
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: Drehverschluss
Bestell-Nr.: DPF060619
Alkohol: 13,0 % vol.
Restzucker: 1,9 (g/L)
Gesamtsäure: 7,7 (g/L)
   
schwefelige Säure: 62 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 148 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 20.05.20
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Wein- und Sektgut Müller-Ruprecht GbR
Freinsheimer Straße 31
67169 Kallstadt
Deutschland

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