Saint Sylvestre, Saint Sylvestre, rouge 2017

14,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

GSM – Grenache, Syrah und Mourvèdre werden hier formvollendet und finessenreich interpretiert.

Saint Sylvestre, Saint Sylvestre, rouge  2017
Alte Reben, minimale Erträge, komplett natürliche und auf Biodiversität und Komplexität ausgelegte Weinbergsarbeit, ein schonender Umgang im Keller, Zeit und Hingabe formen diese Cuvée aus Grenache, Syrah und Mourvèdre. Sie wirkt zeitlos und harmonisch, reich an Frucht und Würze, jedoch ebenso geprägt von Mineralik und feiner Säure.

Jetzt mit Genuss trinken oder noch ein paar Jahre warten. Der Wein hat bestimmt Zeit bis 2028 oder länger.
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Domaine Saint Sylvestre - Languedoc
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Syrah, Grenache, Mourvèdre
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: FLA250117
Alkohol: 14,5 % vol.
Restzucker: 2,2 (g/L)
Gesamtsäure: 4,6 (g/L)
   
schwefelige Säure: 33 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 40 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 17.10.19
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: EARL Domaine Saint Sylvestre
Rue de La Grotte
34150 Puéchabon
Frankreich

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