Rossignol-Trapet, Beaune 1er Cru „Les Teurons”, rouge 2017

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Allerfeinste Interpretation dieses Terroirs.

Rossignol-Trapet, Beaune 1er Cru „Les Teurons”, rouge 2017
Normalerweise sind die Weine aus Beaune bekannt dafür, etwas fester und robuster zu sein, Weine mit markantem Kern. Sie benötigen oftmals ein paar Jahre des Feinschliffs, bis sie mit charmanter Frucht locken. Bei Rossignol-Trapet ist dies jedoch nie der Fall. Und so sind wir immer wieder überrascht, wie präsent und anziehend dieser Wein wieder einmal ist. 1,5 Hektar nur besitzen die Rossignol-Brüder in dieser 1er Cru-Lage aus Beaune. Und wir müssen sagen: leider!

Ein vom Stil leichter, feingliedriger Wein mit attraktiven Fruchtaromen in der Nase. Nur rund 15% Neuholz gaben sie dem Wein mit, der durch den Duft nach Walderdbeeren, Herzkirschen und roten Beeren im Bouquet geprägt ist. Trotz der fast pastillenartigen Kirschfrucht besitzt der 1er Cru auch die notwendige und typische Strenge am Gaumen. Die Tannine sind seidig, doch strukturierend im Hintergrund. David und Nicolas Rossignol selbst sind höchst zufrieden mit dem Jahrgang 2017, der sie im Weinberg das ganze Jahr über kaum vor Herausforderungen stellte und damit zu keinerlei Kompromissen zwang. „Ein Zen-Jahrgang“, nennt David 2017. Mit solch harmonischen Burgundern im Glas können wir das auch von unserer Seite bestätigen. Ein rundum gelungener Beaune 1er Cru, der schon ganz früh Trinkfreude vermitteln wird.

Höhepunkt ab sofort, zu trinken bis ca. 2030.
Land: Frankreich
Region: Burgund
Weingut: Domaine Rossignol-Trapet – Gevrey-Chambertin
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Pinot Noir
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: FBU060817
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Alkohol: 13,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Domaine Rossignol-Trapet
4, Rue de la Petite Issue
21220 Gevrey Chambertin
Frankreich

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