Palacios, Les Terrasses Velles Vinyes, tinto 2017

14,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

95 Punkte - Guía Gourmets! Die Wärme des Schiefers in die Flasche gebannt - Palacios’ Terrasses

Palacios, Les Terrasses Velles Vinyes, tinto  2017
Álvaro Palacios Les Terrasses trägt noch einen weiteren Beinamen: Laderas de Pizarra – die Schieferhänge. Und wer das Piorat einmal bereist hat, wird nie vergessen, wie dieser Boden mit den gebrochenen Schieferplatten die große Sonnenhitze dieser Region wieder abstrahlt. Die Arbeit in den Wein-Terrassen ist für Mensch und Tier (Esel und Pferde werden hier eingesetzt!) gleichermaßen mühselig. Doch wer Álvaro Palascios kennt, seinen Ehrgeiz, seine Akribie, seine Fähigkeit, alles einem überzeugenden Ergebnis unterzuordnen, zweifelt keine Sekunde, dass jegliche Mühe lohnt. Die Reben für diesen Wein, Garnacha und Cariñena, müssen tief wurzeln, um ein paar Tröpfchen Flüssigkeit zu finden. Und mitunter hängen an den alten knochigen Stämmen nicht mal eine Handvoll Trauben. Aber diese haben es wahrlich in sich.

Das große Thema des Les Terrasses heißt Wärme: Dieser Tropfen strahlt sie vom ersten Moment an aus, schon bei der ersten Annäherung der Nase. Der Duft nach Pflaumen, dunklen Kirschen, Baumrinde, Süßholz und ein paar Schokosplittern ist absolut verführerisch. Am Gaumen ist seine weiche Würzigkeit so wohltuend und einnehmend wie eine warme Wolldecke an einem nasskalten Herbsttag. Dabei hat Les Terrasses nichts Beliebiges oder Einfaches – der Wein ist niemals schwammig, sondern jederzeit präzise und frisch. Es mag Menschen geben, die angesichts der berühmteren Weine von Álvaro Palacios (Gratallops, Dofí, L’Ermita) den Les Terrasses als Einstiegswein betrachten. Aber das trifft es nicht, denn der Wein ist ein eigenständiges Werk, das sich deutlich von seinen anderen Priorat-Weinen unterscheidet – und doch immer ein Palacios bleibt.

Jetzt mit Genuss bis mindestens 2027+ zu trinken.
Land: Spanien
Region: Priorat
Weingut: Alvaro Palacios - Priorat
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Grenache, Carignan
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: SPR010217
Alkohol: 14,5 % vol.
Restzucker: 1,2 (g/L)
Gesamtsäure: 4,7 (g/L)
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Alvaro Palacios
Polígono 6, parcela 26
43737 Gratallops (TA)
Spanien

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