Ricasoli, Chianti del Barone, rosso 2018

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Moderner Sangiovese-Klassiker für jeden Tag

Ricasoli, Chianti del Barone, rosso  2018
Die Familie Ricasoli zählt zu den ältesten Adelsgeschlechtern Europas und erzeugt seit 1141 an ihrem Stammsitz bei Gaiole in Chianti Wein. Der vor über 200 Jahren geborene Bettino Ricasoli gilt als „Vater des Chianti“. Der Baron schuf die modernen Grundlagen für den Paradewein der Toskana, den Chianti. Er war es, der die „Chianti-Formel“ ersann, wie die Cuvée sich zusammensetzen und klassifiziert werden sollte, von Weinen für jeden Tag bis zu Roten mit enormen Lagerpotential.

Immer mit größtem Anteil dabei: Sangiovese, die Paraderebsorte der Toskana. 85 Prozent davon kommen auch in den Alltags-Chianti, der nach dem Aristokraten benannt ist. Ein Klassiker, der hier mit gleicher Tradition und gleichem Stolz gepflegt wird wie die Top-Weine. Zeitgemäß ist der Ausbau im Edelstahl, als Zeichen für die vorhandene Modernisierungsbereitschaft der unkomplizierte Schraubverschluss. Was glänzend rubinrot ins Glas fließt, ist Chianti pur. Eine wunderbar fruchtige Nase mit prallen schwarzen Kirschen, einem Hauch Lakritz und einer Andeutung von Kräutern und Tabak. Am Gaumen setzten sich die charmanten Fruchtnoten fort. Das ist saftig, spielerisch und hat auch hier eine angenehme Würze. Die für Sangiovese typische Frische sorgt für einen wunderbar schmeichelnden und doch wunderbar strukturierten Wein.

Für den braucht es keinen Anlass. Aber bei einem dampfenden Teller Pasta oder, leicht gekühlt, zu einer Pizza und kräftigen Fleischgerichte vom Grill macht er gerne Halt. So authentisch geht ein Chianti für den Einstieg und jeden Tag! Großes Trinkvergnügen im klassischen Stil, der zeitlos, also modern ist!

Zu genießen ab sofort, ruhig einmal auf 15 Grad heruntergekühlt, bis 2021.
Land: Italien
Region: Toskana
Weingut: Barone Ricasoli, Toskana
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Sangiovese
   
Verschluss: Drehverschluss
Bestell-Nr.: ITO070418
Alkohol: 13,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Barone Ricasoli
Cantine del Castello di brolio
53013 Gaiole in Chianti
Italien

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Voraussichtlich wieder lieferbar ab Mitte Januar 2020! 🍷

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