Pégau, Châteauneuf-du-Pape „Da Capo” rouge 2016

15,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

99-100 Punkte von Jeb Dunnuck!

Pégau, Châteauneuf-du-Pape „Da Capo” rouge 2016
Jeb Dunnuck ist außer sich: "Ein Schritt nach vorne gegenüber dem 2015er...ein weiterer perfekter Wein in seiner Entstehung und er erinnert mich an den ungalublichen 1998er."

Welch aristokratischer, tiefdunkler Wein, für Kenner und Liebhaber derjenige unter allen großen Châteauneufs, der dem legendären Céléstins von Henri Bonneau am nächsten kommt, kein Zufall, stammen doch die Grenachetrauben (der Großteil der Cuvée) von uralten Reben exzellenter Parzellen in La Grau, einer der besten Lagen der gesamten südlichen Rhône. In der Farbe ein tiefes, sattes, dunkles Purpurrot, die Nase wird betört von einer unvergleichlichen Komplexität an verführerischen Aromen, am Gaumen fasziniert eine perfekte Synthese zwischen enormer Konzentration, einer hohen, fast Pégau-atypischen Eleganz, feinster Struktur und wiederum einer grandiosen Aromensymphonie (schwarze Früchte in Hülle und Fülle, reife Kirschen, Rauch, Tabak, schwarze Oliven, Pfeffer, orientalische Gewürze), dazu saftige, traumhaft balancierte und perfekt eingebundene Tannine, extrem mundfüllend, ganz lang anhaltend, wohl der beste Pégau, der je produziert wurde.

Diese traumhafte Cuvée gilt es aktuell zu dekantieren. Höhepunkt 2022 bis mindestens 2040.
Land: Frankreich
Region: Südliche Rhône
Weingut: Domaine du Pégau - Châteauneuf-du-Pape
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Grenache
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: FRS060416
Alkohol: 15,5 % vol.
Restzucker: 1,0 (g/L)
   
schwefelige Säure: 18 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 45 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 01.03.19
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: E.A.R.L. DOMAINE DU PEGAU
15, Avenue Impériale
84230 Châteauneuf-du-Pape
Frankreich

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