d’Aydie, Odé d’Aydie, rouge 2016

14,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Eines der größten Schnäppchen und Weinwerte Frankreichs – Bordeaux, zieh Dich warm an!

d’Aydie, Odé d’Aydie, rouge 2016
Für die FAZ war schon ein Jahrgangsvorgänger der beste Wein der großen Madiran-Probe: „Eine LKW-Ladung voll perfekt gereifter roter Beeren, enorm kompakt und betört doch mit kühler Frucht. Unbedingt dekantieren. GANZ GROSS!“ Der Odé d’Aydie ist Madiran in seiner schönsten Form. Ein wenig Luft, leicht gekühlt im Glas, ein schönes dickes Steak auf dem Teller und fertig ist das Rotweinglück.

Welch urwüchsige, höchst authentische Spitzencuvée, welch ein vibrierender, lasziv-erotischer Madiran von phantastischem kalkigem Terroir einer traditionsreichen Familiendomaine. Und was ist das für eine leuchtende, tiefdunkelrot-violette Farbe, die mir schier aus dem Glase entgegenzuspringen scheint. Welch eine Orgie an betörenden Beerenfrüchten, die aber keinerlei schweres, überreifes Parfum transportieren, sondern eine ungemeine präzise und frische Frucht, die somit durchaus Assoziationen zu wecken vermag an burgundische Edelcrus. Welch grandiose Textur am Gaumen, welch Harmonie und Balance zwischen verführerischer Fülle, lustbetontem Spiel und enormer Kraft, welch verzaubernde Noten von edlen Gewürzen und hellem kubanischen Tabak, Weihrauch und Zedernholz. Welch genialer Extrakt und welch mächtige, aber dennoch auch weiche und seidene Tannine. Hier vermählt sich südliches Feuer in den Adern mit einer nordischen Kühle und Eleganz. Hedonismus pur! Zu genießen zu kräftigen Fleischgerichten durchaus schon dieses Jahr im Herbst und Winter, Höhepunkt aber erst 2022 bis wohl weit nach 2030. Die Tannat-Rebe bringt mit die langlebigsten Rotweine Frankreichs hervor.

Zu genießen zu kräftigen Fleischgerichten durchaus schon dieses Jahr im Herbst und Winter, Höhepunkt aber erst 2022 bis wohl weit nach 2030. Die Tannat-Rebe bringt mit die langlebigsten Rotweine Frankreichs hervor.
Land: Frankreich
Region: Madiran
Weingut: Château d’Aydie - Madiran
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Tannat
   
Verschluss: Korken (Diam®)
Bestell-Nr.: FSW050116
Alkohol: 14,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite

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