Cusumano, „Feudo Mezzo” Alta Mora, DOC Etna rosso 2014

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Schlank, frisch, kühl. Besser geht´s nicht. Traumstoff vom Ätna.

Cusumano, „Feudo Mezzo” Alta Mora, DOC Etna rosso 2014
Als würde man an einem mit Asche bedecktem Hang des Ätna stehen. Schwarzer Rauch zieht in die Nase, gefolgt von reifer Kirsche, trockenen Kräutern und zarten Himbeerenaromen. Das Mundgefühl ist schlank, frisch und pikant. Der Feudo di Mezzo sprüht vor Lebendigkeit, ist ungemein agil auf der Zunge, verstreut großzügigst seine roten Kirschen auf ihr und glänzt mit einem Säurebogen, der belebender nicht sein könnte. Am Gaumen legt sich ein ultrafeiner Film an, Tannine als Idee nur wahrnehmbar, sonst nur frischer Saft, der rot und klar wie ein Gebirgsbach ist. Im Hintergrundorchester spielen mediterrane Kräuter, nochmals Himbeeren und eine Prise Muskatnuss ganz leise ihre Melodie. Schwarzer Holunder mischt sich unter die Frucht und erweitert den Wein um einen maskulineren Touch, duelliert sich ein wenig mit der Kirsche, bevor die Frucht im Abgang wieder mehr in den Hintergrund tritt und diesen frischen schlanken Tropfen mit einer guten Struktur ausklingen lässt. Alta Mora steht seit Jahren nun schon für Spitzenweine vom Ätna, und dieser Tropfen reiht sich nahtlos unter die großartigsten Gewächse, die es vom Fuße dieses mythischen Vulkanberges gibt. Das ist Nerello Mascalese zum Niederknien. Mit frischen 14-15º im Glas und guter Salami dazu so gut wie unschlagbar. Frischer und ‚süffiger‘ kann man Rotwein in dieser Qualitätsliga aus Sizilien nicht machen. Hat das Zeug zum Lieblingswein.
Land: Italien
Region: Sizilien
Weingut: Cusumano - Sizilien
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten:
   
Verschluss: Glasverschluss
Bestell-Nr.: ISI011814
Alkohol: 13,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Cusumano S.R.L.
Contrada San Carlo, SS 113
90047 Partinico (PA)
Italien

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