Desjourneys, Chénas Le Jugement Dernier rouge 2014

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

„Das jüngste Gericht....”

Desjourneys, Chénas Le Jugement Dernier rouge  2014
Alte Reben aus einer hoch gelegenen Lage sind verantwortlich für einen prächtigen Stoff, aus dem die Träume von Weinliebhabern bestehen, die kraftvolle, aber nicht zu schwere Weine im Glase lieben. Das ist definitiv das Niveau von berühmten Premier Crus aus dem Burgund. Schon die Farbe beeindruckt: Tief dunkles Kirschrot, schwarz im Kern, nur minimale Aufhellungen zum Rand hin. Und welch betörende, zart süßliche Aromen entströmen dem Glase: Reife, rote Brombeeren, Walderdbeeren, saftige Kirschen, Schlehen, rote Johannisbeeren und noble Gewürze! Mit mehr Luftzufuhr schnuppern wir schwarze Erde, Kohle, Holzrauch und dunklen Tabak. Dieser Beaujolais belebt mit seiner packenden Energie, er ist so dicht und mundfüllend und dennoch gleichzeitig so ungemein fein! Bei aller inneren Kraft und tiefen Mineralität ein Wein mit einer seidigen Textur, einer phantastischen Balance und einem langen, salzigen Nachhall. Direkt nach der Öffnung wirkt dieser Chénas zunächst recht kompakt und zeigt die kühle Schulter, mit zunehmender Belüftung offenbart er aber immer mehr Charme, Schicht um Schicht werden seine „inneren Werte” sichtbar, in unserer Verkostung fast der spannendste Wein ob seiner Wandlungsfähigkeit, am dritten und vierten Tag strahlt er in anmutiger, verführerischer Schönheit und gibt einen Vorgeschmack auf das großartige Potential, das in ihm seiner perfekten Reife entgegen schlummert.

Zu genießen ab sofort, Potential bis über 2030
Land: Frankreich
Region: Beaujolais
Weingut: Domaine Jules Desjourneys
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Gamay
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FBJ020814
Alkohol: 12,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Jules Desjourneys SCEA
rue Jean Thorin 75
71570 La Chapelle de Guinchay
Frankreich

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