Sarda-Malet, L’insouciant, rouge

Von einer neu erworbenen Parzelle mit uralten Grenachereben, dort gelegen, wo sich, aus der Ferne betrachtet, der legendäre Pyrenäengipfel des Mont Canigou und das Mittelmeer im goldenen Abendlicht zu vereinen scheinen, stammt der in nur homöopathischen Dosen erzeugte und in gebrauchten Barriques ausgebaute Jungfernjahrgang dieses reinsortigen Grenacheweines, einem der größten des gesamten Midi!
Kirsch-, Himbeer- und feine Gewürzanklänge bestimmen das Aromenspektrum dieses sowohl dichten und konzentrierten, als auch eleganten und finessenreichen Weins, der noch einige Zeit der Reifung benötigt. Welch hochkomplexes Konzentrat, welch grandiose, singuläre Qualität im vielschichtigen Kunstwerk der Grenacherebe! Der Gourt de Mautens des Roussillon?

Zu genießen wohl ab 2006 bis nach 2010.

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