Terre Mégère, Vin de Pays d’Oc, Cabernet-Sauvignon

Dieser Cabernet besitzt eine Qualität, die Kenner angesichts seines so sympathischen Preises fast sprachlos werden lässt! Tiefdunkel, ja teuflisch schwarz funkelt er im Glase, dem opulente Aromen von rebsortentypischem Cassis, reifer Paprika und wilden Kräutern seines südfranzösischen Terroirs entströmen. Am Gaumen für einen Alltagswein fast schon sensationell dicht, konzentriert und extraktreich, dabei hoch aromatisch; die reife Beerenfrucht vermählt sich auf das Schönste mit der Würze des Südens. Ein fabelhaftes Fruchtaroma, reifes, ellenlanges, feinkörniges, fast fließendes Tannin und imposante Fülle prallen aufeinander und die Geschmacksexplosion kleidet den ganzen Gaumen aus. Chapeau, Michel!
Mein Wort darauf, dieser Knüller-Wein ist völlig frei von grünen oder unreifen Noten, die zumeist Cabernet-Sauvignons in diesem so attraktiven Preissegment besitzen. Die Überschwänglichkeit des Südens umhüllt stattdessen den festen Kern nördlicher Finesse und Frische. Ein echter Glücksfall für den Genießer und ein schwelgerischer Tropfen, der aber ohne Tutti-Frutti-Aromen auskommt, ein unübertrefflicher Geschmacksreichtum für einen Wein, den man sich kistenweise in den Keller legen kann! Genießen Sie diesen schmackhaften Roten Glas für Glas, erfreuen Sie sich an der heutzutage sehr seltenen Vermählung von formidabler Dichte, klassischer Struktur und sehr moderatem Alkoholgehalt, schalten Sie ab, staunen Sie und vergessen Sie alle Preisorgien des Bordelais!

Zu genießen ab sofort bis mindestens 2008.

Nach oben