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FR-BIO-10
Boudau
„Le Petit Closi“ Muscat Sec IGP Côtes Catalanes, blanc 2023
Muscat aus dem Roussillon: Süßeeindruck ohne Zucker – brillant!
Roussillon
Muscat Petits Grains (50%), Muscat d'Alexandrie (50%)
trocken
Edelstahl
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Krack
Secco Perlwein
Schon der „Secco“ zeigt den markant frischen Stil des Sekthauses Krack
Pfalz
Riesling, Weißburgunder, Scheurebe, Sauvignon Blanc
extra brut
Edelstahl | Holz
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Mont-Olivet
„La Sabonite”, Vin de Table rouge
Der Clou dieses Weins: Er ist eine Cuvée verschiedener Jahrgängen!
Rhône
Grenache, andere
trocken
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FR-BIO-10
Boudau
„Le Clos“ Côtes du Roussillon, rosé 2023
Frucht, Schmelz, Frische – ein köstlicher Rosé!
Roussillon
Grenache Noir (80%), Syrah (20%)
trocken
Edelstahl
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9,95 €
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FR-BIO-10
Boudau
„Le Clos“ Côtes du Roussillon, rouge 2022
Rund wie die Kieselsteine aus seiner Heimat.
Roussillon
Grenache noir (70%), Syrah (20%), Cabernet (10%)
trocken
Edelstahl
93/100 –
James Suckling
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FR-BIO-10
Boudau
„Le Clos“ Côtes du Roussillon, blanc 2023
Trinkfreude in Weiß aus Languedoc-Roussillon. Silber – Millésime Bio 2024
Roussillon
Vermentino (80%), Grenache blanc (20%)
trocken
Edelstahl
Silber – Millésime Bio 2024
Lieferbar
9,95 €
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Friedrich Becker
Weißer Burgunder 2023
Hinreißend schöner, saftig-würziger Alltagswein: Beckers „Wunschlos-glücklich-Weißburgunder!
Pfalz
Weißburgunder (100%)
trocken
Edelstahl
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0,75 l
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Friedrich Becker
Grauer Burgunder 2023
Genial und ein wenig unkonventionell – ein Grauer Burgunder voller Eleganz und Struktur!
Pfalz
Grauburgunder (100%)
trocken
Edelstahl | Holz
Reservierbar
10,50 €
0,75 l
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Mont-Olivet
„Rive Droite“ VdP du Gard, rouge 2022
NEU! Südfrankreich, rechts der Rhône – wunderbar!
Rhône
Grenache Noir (50%), Carignan (26%), Syrah (10%), Cinsault (7%), Merlot (5%), Mourvèdre (2%)
trocken
Betontank
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Symington
Graham’s „Six Grapes“ Reserve Port
0,375 l halbe Flasche
Der Geheimtipp aus dem Douro-Tal – absolute Spitzenqualität! 91 Punkte – FALSTAFF
Douro
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, andere
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Symington
Graham’s Fine Ruby Port
Unverzichtbarer Port im Einstiegsbereich
Douro
Touriga Franca, Touriga Nacional, andere
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Friedrich Becker
Chardonnay 2023
Basis-Chardonnay als Referenz!
Pfalz
Chardonnay (100%)
trocken
Edelstahl | Holz
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FR-BIO-10
Boudau
„Henri Boudau“ Côtes du Roussillon, blanc 2023
Köstlich! Grenache Blanc und Macabeu-Cuvée vom ‚Roussillon-Weingut des Jahres 2023‘ des Guide Hachette!
Roussillon
Grenache blanc (80%), Macabeu (20%)
trocken
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13,90 €
0,75 l
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FR-BIO-10
Boudau
„Henri Boudau“ Côtes du Roussillon Villages, rouge 2021
Boudaus Signaturwein ist einnehmend auskunftsfreudig. Wir lauschen!
Roussillon
Syrah (70%), Grenache (30%)
trocken
Barrique (gebraucht)
Lieferbar
13,90 €
0,75 l
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Mont-Olivet
„Vieilles Vignes“ Côtes du Rhône, rouge 2022
Ein lebendig frischer Côtes-du-Rhône von alten Reben mit klassischer Anmut!
Rhône
Grenache (65%), Syrah (15%), Mourvèdre (10%), Carignan (5%), Cinsault (5%)
trocken
Betontank
Lieferbar
13,95 €
0,75 l
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Sandrone
Dolcetto d’Alba DOC, rosso 2023
Sandrones „Dolcetto d’Alba“ ist jedes Jahr aufs Neue ein großer Genuss!
Piemont
Dolcetto (100%)
trocken
90-92/100 –
Jeb Dunnuck
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Friedrich Becker
Spätburgunder 2019
Großartig tiefgründiger Start in Beckers große Burgunderwelt!
Pfalz
Spätburgunder (100%)
trocken
großes Holzfass > 300 l
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14,50 €
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FR-BIO-10
Boudau
Vin Doux Naturel Muscat de Rivesaltes, blanc 2023
Die Antwort auf ungeklärte Apéritif- und Dessert-Fragen? Das verführerisch-hedonistische Elixier aus dem Hause Boudau!
Roussillon
Muscat (100%)
süß
Edelstahl
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0,75 l
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Mont-Olivet
Lirac, rouge 2022
Ein charmanter Charakterkopf aus dem Lirac!
Rhône
Grenache Noir (65%), Syrah (15%), Mourvèdre (15%), Cinsault (5%)
trocken
Betontank
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15,95 €
0,75 l
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FR-BIO-10
Boudau
„Sur Grains“ Vin Doux Naturel Rivesaltes Grenat, rouge 2023
Schokoladendesserts? Roter „VDN“!
Roussillon
Grenache (100%)
süß
Edelstahl | Holz
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16,95 €
0,75 l
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Friedrich Becker
Weißer Burgunder „Kalkgestein“ 2022
Er wird immer größer, immer präziser, dieser „kleine Bruder!
Pfalz
Weißburgunder (100%)
trocken
großes Holzfass > 300 l
92/100 –
Falstaff
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Friedrich Becker
Grauer Burgunder „Kalkmergel“ 2022
Erwachsener Grauburgunder mit Charakter und Tiefe – für einen sensationellen Preis.
Pfalz
Grauburgunder (100%)
trocken
großes Holzfass > 300 l
Lieferbar
17,90 €
0,75 l
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FR-BIO-10
Boudau
„Padri“ Côtes du Roussillon Villages, rouge 2021
Pure Frucht und ein Quäntchen Syrah-Würze
Roussillon
Mourvèdre, Syrah, Grenache
trocken
großes Holzfass > 300 l
Lieferbar
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0,75 l
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IT-BIO-004
Condello
„Chiara Condello“ DOC Romagna Sangiovese Predappio, rosso 2022
Von Rosen bis Kirschen – das aromatische Meisterwerk aus der Emilia-Romagna!
Emilia-Romagna
Sangiovese (100%)
trocken
großes Holzfass > 300 l
Lieferbar
17,95 €
0,75 l
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Krack
Blanc de Noirs Brut (dég. 03/23) 2020
Ausdruck von Balance und Stilempfinden: Frucht, Würze, Finesse, Frische in perfekter Harmonie
Pfalz
Pinot Noir (100%)
brut
Edelstahl | Holz
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19,00 €
0,75 l
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Krack
Rosé Brut (dég. 10/23) 2020
Neue Trumpfkarte!
Pfalz
Pinot Noir, Pinot Meunier
brut
Edelstahl | Holz
Lieferbar
19,00 €
0,75 l
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Krack
Blanc de Blancs Brut Nature (dég. 10/23) 2020
Ein saftig frischer und knochentrockener Blanc de Blancs aus der Pfalz. Frisch und anregend!
Pfalz
Pinot Blanc (100%)
brut nature
Edelstahl | Holz
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19,00 €
0,75 l
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Symington
Graham’s „Six Grapes“ Reserve Port
Der Geheimtipp aus dem Douro-Tal – absolute Spitzenqualität!
Douro
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, andere
91/100 –
Falstaff
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19,90 €
0,75 l
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Symington
Graham’s LBV Port 2018
Late Bottled Vintage: der „kleine Bruder“ eines Vintage-Ports
Douro
Touriga Franca, Touriga Nacional, andere
Lieferbar
19,95 €
0,75 l
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Clos des Papes
„Le Petit Vin d’Avril“ Vinde France, rouge
Avrils persönliches Verhältnis zu seinen Reben in Flaschen gefüllt
Rhône
Grenache (30%), Syrah (20%), Merlot (15%), Caladoc (15%), Mourvèdre (10%), Cabernet Sauvignon (10%), Marselan (10%)
trocken
Edelstahl | Holz
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0,75 l
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FR-BIO-10
Boudau
„Patrimoine“ Côtes du Roussillon Villages, rouge 2021
Vermögen? Nein: Natur- und Kulturerbe!
Roussillon
Grenache (70%), Syrah (30%)
trocken
Betontank
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0,75 l
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Krack
Chardonnay Brut Nature (dég. 01/24) 2020
Ungemein ausgeglichener Blanc de Blancs Sekt der Extraklasse, der Kracks Sprung in die deutsche Sekt-Elite unterstreicht
Pfalz
Chardonnay (100%)
brut nature
Edelstahl | Holz
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0,75 l
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Krack
Pinot Extra Brut, (dég. 01/24) 2020
Das Beste zweier Pinot-Welten
Pfalz
Pinot Blanc (50%), Pinot Noir (50%)
extra brut
Edelstahl | Holz
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24,00 €
0,75 l
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Friedrich Becker
Weißer Burgunder Schweigen 2022
Ehrfürchtiges Schweigen – ein großartiger Weißburgunder!
Pfalz
Weißburgunder (100%)
trocken
Barrique (gebraucht)
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Krack
Riesling Extra Brut (dég. 01/24) 2020
Animierender Riesling der neuen Sektmacher-Generation! 1. Platz – MEININGERS „Deutscher Sektpreis“ 2024
Pfalz
Riesling (100%)
extra brut
Edelstahl | Holz
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Friedrich Becker
Pinot Noir Schweigen 2019
Same procedure as last year: Schlaue Füchse würden diesen Ortswein wählen!
Pfalz
Spätburgunder (100%)
trocken
Barrique (gebraucht)
93+ Punkte – FALSTAFF
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