PINwand

Der Sommer ist offiziell da – und wir haben seit einigen Wochen den passenden Beat dazu im Ohr: „Sommer – Sonne – Seehaldenhof“ lautet der Dreiklang, der uns zu lässigen moves motiviert. Denn unser jüngster Neuzugang kommt vom malerischen Bodensee; genauer gesagt dem Bayrischen Bodensee. Simon Hornstein – der unter anderem in Franken bei Paul und Sebastian Fürst Erfahrungen gesammelt hat – verwirklicht seine Ideen im elterlichen Betrieb. Und die stoßen in den letzten Jahren auf breite Zustimmung. Es gibt im Grunde keinen Guide, der Simon nicht schon als „talentierten Newcomer“ erkannt und prämiert hätte. Die Weiß- wie Rotweine sind ganz Nonchalance und Trinkfluss, was einfach superb in die warme Jahreszeit passt, zumal diese echten „cool climate“-Tropfen erfrischen und die Hitze genial kontern. „Ich packe meinen Koffer und nehme mit …“ können wir für den Urlaub klar mit einem Wein vom Seehaldenhof ergänzen!

Pures Urlaubsfeeling erlebten wir auch bei unserem Besuch in Sulzfeld. Die Luckerts haben eine bärenstarke Kollektion an Silvanern eingefahren, die zu jedem Zeitpunkt so geerdet wirkt wie Ulrich, Philipp und Wolfgang selbst. Es gibt endlich wieder etwas Wein! – was in den letzten Jahren aufgrund von Frost und Hagel nicht allzu oft der Fall war. Hier gilt: sofort zugreifen!

Für Freunde der dunklen Seite des Mondes haben wir zudem gleich zwei besondere Schönheiten ihrer jeweiligen Region importiert: Als da wären die hochseriösen Beaujolais von Richard Rottiers, dem 2023 ungwöhnlich „erwachsene“ Gamays gelungen sind sowie eine unserer Herzensangelegenheit, ArPePes „Nebbiolo 2.0“ aus dem Vatellina, der mit einer Leichtigkeit und Transparenz brilliert, die viele Piemont-Exegeten dieser Rebsorte so gewiss nicht zugetraut hätten.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß bei der Lektüre unserer PINwand 376!

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard