Joh. Jos. Prüm, Wehlener Sonnenuhr, Riesling Auslese Goldkapsel (0,375l-Flasche) 2020

Allergene: Sulfite |

Die Krönung: „Auslese des Jahres“ und 99 Punkte – VINUM Weinguide 2022

Joh. Jos. Prüm, Wehlener Sonnenuhr, Riesling Auslese Goldkapsel (0,375l-Flasche) 2020
Im Hause Prüm gibt es eine klare Zweiteilung: „weiße Kapseln“ und „Goldkapseln“. Letztere unterscheiden sich gegenüber den „normalen“ Auslesen dadurch, dass hier auch botrytisiertes Lesegut, also durch den Edelschimmel rosinierte Trauben vergoren werden. Dies ergibt eine andere Komplexität, aber auch eine nochmals feinere Aromatik, die neben klarer Frucht auch die ganze Bandbreite bis hin zu getrockneten Früchten, englische Marmeladen und insgesamt dunklere Noten einbringt.

Noch komplexer, länger und vielschichtiger als jene aus dem Himmelreich zeigt sich heuer die Goldkapsel-' Variante aus der Wehlener Sonnenuhr. Es handelt sich hierbei um einen echten, klassischen Süßwein, den wir jedem alkoholschweren Sauternes oder leicht rauchigen Tokaji Aszú vorzögen. Denn diese feingliedrige Säurestruktur bei 7,5 Vol.-% besitzen eben nur edelsüße Weine aus Deutschland. An der Mosel haben sie ihre Heimat, im Weingut J. J. Prüm Tradition. Kein Wunder, dass sie im just erschienenen Vinum Weinguide 2022 als „Auslese des Jahres“ ausgezeichnet wurde! Das ist einfach die Essenz des Jahrgangs und ein mehr als animierender Riesling. Es ist ein Mehrgenerationen- Wein der Extraklasse. Allein der saftige, intensive Duft ist betörend. Das kitzelt geradezu an der Nasenspitze! Blutorangen, Zitrusabrieb, Ingwerkonfitüre, Birnennektar. Der strahlende „Sonnenuhr-Stil“ zieht sich auch am Gaumen fort. Die Sonnenuhr ist wahnsinnig expressiv. Das strahlt aromatisch über allem und ist bei aller Komplexität immer noch verblüffend leichtfüßig und vor Vitalität strotzend. Es lohnt sich, diesen Wein über Jahrzehnte zu beobachten. Dann wird die Frucht weichen, die Mineralität in den Vordergrund gedrückt, und die Grenzen von Fruchtsüße und trockener Wahrnehmung lösen sich auf. Dann gehören Weine wie dieser zu den größten Schätzen, die unsere Weinwelt zu bieten hat!

Zu genießen ab 2023, Höhepunkt 2028 bis 2070+.
Land: Deutschland
Region: Mosel (Saar-Ruwer)
Weingut: Weingut Joh. Jos. Prüm – Wehlen Mosel
   
Inhalt: 0,375l-Flasche 0,375 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: DMO110320H
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut J.J. Prüm
Uferallee 19
54470 Bernkastel-Wehlen
Deutschland

Zum PDF-Datenblatt

Weiterempfehlen:

Dieser Artikel ist leider bereits ausverkauft!

Lieferstatus: Dieser Artikel ist leider ausverkauft.

Pinard de Picard GmbH & Co. KG
Erlesene Weine, Spirituosen & Feinkost
Alfred Nobel Allee 28
66793 Saarwellingen / Campus Nobel
Deutschland

☏ 06838/97950-0
Fax: 06838/97950-30
info@pinard.de


Öffnungszeiten & Verkostungsmöglichkeiten

Anfahrt
Ihre Vorteile bei uns Zu unserer Firmenphilosophie
Zahlungsarten
Versand
Unsere Angebote Service & Unternehmen