Bosquets, „Le Plateau…” Gigondas, rouge 2019

Mourvèdre-Monument aus Gigondas!
„Le Plateau…” Gigondas, rouge
43,20 € statt 48.00 €

Art.-Nr.: FRS260719 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 57,60 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

14,5 Vol.% / Allergene: Sulfite / ausverkauft

„Le Plateau…” Gigondas, rouge 2019

„Le Plateau…” Gigondas, rouge
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Bosquets, „Le Plateau…” Gigondas, rouge 2019

14,5 Vol.% / Allergene: Sulfite / ausverkauft

43,20 € statt 48.00 €

Art.-Nr.: FRS260719 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 57,60 Euro/l
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Mourvèdre-Monument aus Gigondas!

95–97 Punkte – Robert Parker’s WINE ADVOCATE

94–96+ Punkte – JEB DUNNUCK

94 Punkte – DECANTER

16,5+ Punkte – JANCIS ROBINSON

Das namengebende Plateau, das den Weinberg samt bewusster Parzelle beherbergt, liegt über Gigondas, nahe den Dentelles de Montmirail. Hier wurzeln fast 100 Jahre alte Mourvèdre-Reben, die um einen winzigen gemischten Satz ergänzt (Syrah, Cinsault, Grenache und Clairette Ronde) in „Le Plateau…“ eingehen. Was Julien Bréchet an uralten Mourvèdre-Buschreben nach und nach ersetzen musste, stammt aus einer sélection massale der Mourvèdre-Spezialisten von Domaine Tempier. Das vergleichsweise schattige, von Wäldern umgebene Plateau liegt auf 225 bis 250 Metern Höhe und ist in hohem Maße dem Mistral ausgesetzt, die Temperaturen können für dortige Verhältnisse beachtlich abkühlen. Was dem Mourvèdre bekannterweise nichts ausmacht, au contraire! Der Ertrag dieser Parzelle lag für 2019 bei verschwindend geringen 10 Hektoliter pro Hektar, was gerade einmal drei demi-muids entspricht! Die Trauben wurden in der ersten Oktoberhälfte von Hand gelesen, nicht entrappt, sondern lediglich angequetscht und als Ganztrauben vergoren. Juliens Vorgehensweise ist dabei immer sehr ähnlich: Er lässt die Beeren kühl vorvergären, dann erfolgt die alkoholische Gärung temperaturgesteuert bei 28ºC und die weitere Mazeration mit dem regelmäßigen Umrühren des Bodensatzes. All das dauert rund einen Monat. Danach reift der Wein 18 Monate in 600-Liter-demi-muids.

Der Mourvèdre-Stilistik des tiefdunkelroten, fast opaken „Le Plateau…“ ist das Alleinstellungsmerkmal dieser „Cuvée vraiment très Parcellaire“ aus dem Portfolio der Domaine des Bosquets. Kein anderer Wein wirkt so erdverbunden, so dicht, so konzentriert, so verschlossen. Eine Mischung deren Bestandteile ineinander eingearbeitet scheinen, dunkle Brombeerfrucht, Schwarztee, Süßholz, Veilchen, Oliventapenade, Pfeffer und abgehangenes Fleisch mit einer leichten Rauchnote, ein ganzes, sekundenbruchteilelang angesengtes Bouquet garni und eingelegte Kirschen. Die finden sich auch am Gaumen, wo der Wein noch einmal dunkler, noch fülliger, immer noch sehr verschlossen und weiterhin enorm konzentriert („ein sehr monolithisches Profil, quasi zeitlos“ – Julien Bréchet). Eng verzahnte, griffige, dabei reife Tannine sowie frische grün-reife Noten der Ganztraubenvergärung verheißen diesem Gigondas eine blendende, „zeitlos“ große Zukunft. Im Nachhall dunkle Fruchtaromen, ein Hauch von Leder, Baumrinde und Gewürze (Sternanis, Nelke, Szechuanpfeffer). Der Wein ist ein noch schlafender Gigant, ein Monument von Mourvèdre – Geduld ist hier der Schlüssel zum Paradies!

In einer idealen, geduldigen Welt: ab 2024–2025, dann sicherlich bis 2045+. Falls Sie nicht warten wollen: karaffieren und für ein bis zwei Tage „vergessen“.

Kurz zusammengefasst:

„Le Plateau…” Gigondas, rouge

Mourvèdre-Monument aus Gigondas!

Julien Bréchets „Le Plateau …“ von 2019 stammt von fast 100 Jahre alte Mourvèdre-Reben, die um einen winzigen Gemischten Satz (Syrah, Cinsault, Grenache und Clairette Ronde) ergänzt werden. Dieser enorm konzentrierte Gigondas ist ein noch schlafender Gigant, ein Monument von Wein – Geduld ist hier der Schlüssel zum Paradies!

Rebsorten: Mourvèdre, Grenache, Cinsaut, Syrah, Clairette Ronde

Anschrift des Winzers:
Bosquets
Domaine des Bosquets
Chemin des Bosquets 2
84190 Gigondas
Frankreich

Expertise DOWNLOAD Datenblatt
LandFrankreich
RegionSüdliche Rhône
WeingutBosquets
Inhalt Normalflasche 0,75 l
WeinartRotwein
RebsortenMourvèdre, Grenache, Cinsaut, Syrah, Clairette Ronde
VerschlussKorken (natur)
Bestell-Nr.FRS260719
Alkoholgehalt14,5 Vol.%
AllergeneSulfite


Anschrift des Winzers:
Bosquets
Domaine des Bosquets
Chemin des Bosquets 2
84190 Gigondas
Frankreich