Massolino, Chardonnay Langhe DOC 2019

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Chardonnay aus der Langhe: typisch und lebenslustig!

Massolino, Chardonnay Langhe DOC 2019
Langhe, das Gebiet um Alba im Piemont, ist berühmt für seine Rotweine: Barbera, Nebbiolo, Barbaresco und natürlich Barolo. Das heißt nicht, dass die Weißweine weniger beeindruckend sind. Massolinos Chardonnay wächst auf kalkhaltigen Böden, was die Rebsorte traditionell mag. Sechs Monate reift der Wein auf der Hefe, zum Teil in Barriques, wo der Wein durch den biologischen Säureabbau einen runderen und geschliffeneren Charakter bekommt. Erst nach mindestens sechs weiteren Monaten Flaschenreife gelangt der Chardonnay aus Serralunga in den Handel. Der Ausbau ist soweit sehr traditionell und der Chardonnay dadurch auch sehr Chardonnay – Monica Larner befand in Robert Parker’S WINE ADVOCATE (bei 92 Punkten für den 2018er): „Wenn es darum geht, das Sortentypische einer Traube herauszuarbeiten, trifft Massolino den Nagel auf den Kopf.“

Strohgelb im Glas, duftet der Weißwein aus der Langhe reif-fruchtig nach Apfel und gelben Steinfrüchten. Eine leichte Zitrusnote untermalt den üppigen Eindruck, bleibt jedoch sehr zurückgenommen im Hintergrund. Eine leicht würzige Röstnote lässt neben der reinen Frucht erahnen, dass der Chardonnay einiges an Tiefe mitbringt. Am Gaumen explodieren die Früchte zunächst: Apfel, Mirabelle. Die Säure ist dezent und nur sehr leicht zitrisch. Dennoch schafft sie ein schönes Gleichgewicht. Im Abgang bleibt der Apfel erhalten, die Frucht im Wein trägt sehr, sehr lang, doch hier tritt auch die ausgeprägte und leicht salzige Mineralität des Massolino hinzu. Bei allem Samt und Schmelz, mit dem er ausklingt, bleibt der Wein so interessant.

So fruchtbetont und mit zurückgenommener feiner Säure der Chardonnay sich präsentiert, so elegant, lebensfroh und süffig wirkt er zugleich. Sehr überzeugend zu Fisch und Meeresfrüchten.

Ab sofort bis sicherlich 2025+
Land: Italien
Region: Piemont
Weingut: Massolino
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Chardonnay
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: IPI071019
Alkohol: 13,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Azienda Agricola Vigna Rionda S.S. di Massolini F.lli
Piazza Cappellano 8
12050 Serralunga d’Alba (CN)
Italien

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