„Réserve” Corbiéres, rouge

Was für ein Schau-, nein Duftspiel in der Nase! Kaum hat man sich ins Glas vertioeft, versinkt man in einem Meer aus reifen Pflaumen, Datteln und dunkelschwarzen Kirschen. Dazu ein Stückchen Schokolade Hintergrund herum, das das und herrlich parfümierte „Bad“ komplettiert. Kaum auf der Zunge, legt die Cuvée (35% Grenache, 25% Syrah, 25% Carignan und 15% Mourvèdre) richtig los, zeigt sich von ihrer saftigsten und verführerischsten Seite. Dunkle Waldbeeren melden sich zu Wort, die Schokolade hebt die Hand und reife Kirschen übernehmen das Kommando. Die kleine Nelke die sich frech unter das Aromenvolk mischt, sorgt für freche Süße, während sich am Gaumen seidige, sehr kühle Tannine bemerkbar machen. Trotz ihrer Kraft und seinen Muskeln präsentiert sich Mansenobles „Réserve“ äußerst schlank und elegant im Mund, nichts trübt das fröhliche, unbeschwerte Spiel der Frucht, was wiederum für größten Trinkspaß sorgt. Ein Tropfen, der wie geschaffen ist für den Grill und alles was von diesem auf den Teller kommt. Und wenn es draußen wieder kühler wird, ist er der perfekte Partner für entspannte Stunden drinnen. Ein herrlich animierender, kühler und extraktreicher Corbières, der das Potenzial zum „Lieblingshauswein“ hat.

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