Herrenberg, „Stoveler”, feinherb 2019

11,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Saar-Klassiker mit feiner Süße, herzhafter Würze und seidiger Säure

Herrenberg, „Stoveler”, feinherb  2019
Der „Stoveler“ Riesling der Lochs stammt aus der gleichnamigen parabolspiegelartigen Parzelle innerhalb des Schodener Herrenbergs, die sich durch einen besonders hohen Anteil grauen Schiefers auszeichnet und bis zu 50 % Hangneigung besitzt. In dieser immer etwas wärmeren Lage entstehen Lochs restsüße Weine. Die Reben werden seit Beginn des Weinguts im Jahr 1992 biologisch bewirtschaftet und durch eine einzigartige Rebschnitt-Technik (nach Prof. Cargnello) so in ihrem Ertrag begrenzt, dass sich für Claudia Loch ein optimales Blatt-Frucht-Verhältnis ergibt. Während es in manchen ebenfalls warmen Jahren nach Maracuja, Papaya oder gezuckerter Ananas duftet, zeigt sich der 2019er „Stoveler“ überraschend hell und fein mit einer prägnanten Frucht von Kernobst, zitrischen Noten und ein wenig grüner Mango – verbunden mit der typischen Würze der Lage. Am Gaumen verbindet sich diese saftige und helle Frucht mit einer sündhaften Süße und einer reifen, fast weichen, aber animierenden Säure. All das wird unterlegt mit einer dunklen und pikanten Extraktwürze. Dieser Extrakt drückt sich auch in der stoffigen Textur aus, die der Wein besitzt. So ergibt sich ein wunderbares Wechselspiel von Würze, Frucht, Süße und Säure. Anspruchsvoll? Ja, und gleichzeitig enorm süffig. Feinherber Riesling kann so wunderbar sein...

Diesen Riesling kann man jetzt bis sicher 2034 genießen.
Land: Deutschland
Region: Mosel (Saar-Ruwer)
Weingut: Weinhof Herrenberg - Schoden Saar
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: Stainlesscap
Bestell-Nr.: DMO040919
Alkohol: 11,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weinhof Herrenberg
Hauptstraße 80
54441 Schoden
Deutschland

Zum PDF-Datenblatt

Weiterempfehlen:
19,95 €
(entspricht 26,60 €/l | Preise inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Lieferstatus: Artikel ist verfügbar.

Pinard de Picard GmbH & Co. KG
Erlesene Weine, Spirituosen & Feinkost
Alfred Nobel Allee 28
66793 Saarwellingen / Campus Nobel
Deutschland

☏ 06838/97950-0
Fax: 06838/97950-30
info@pinard.de


Öffnungszeiten & Verkostungsmöglichkeiten

Anfahrt
Ihre Vorteile bei uns Zu unserer Firmenphilosophie
Zahlungsarten
Versand
Unsere Angebote Service & Unternehmen