Dujac, Echezeaux Grand Cru, rouge 2017

Allergene: Sulfite |

Tänzelnder war der Echezeaux nie zuvor

Dujac, Echezeaux Grand Cru, rouge  2017
Aus der sehr gut exponierten Parzelle „Champs Traversin“ stammt Dujacs Grand Cru Echezeaux. Vergangenes Jahr gab es ob der Spätfröste nur 50% der normalen Menge, der Wein war blitzschnell ausreserviert. Dieses Jahr dürfen wir uns wieder über eine normale Allokation freuen, auch wenn dies bei den lediglich 0,69ha Rebzeilen weiterhin bedeutet: Es handelt sich um eine absolute Rarität. Aber die hat uns dieses Jahr mal so richtig gefallen. Echezeaux ist normalerweise einer der kraftvollsten, erdigsten Grand Crus. Im Jahrgang 2017 zeichnet diesen Grand Cru eine fantastische Leichtigkeit aus, die wir hier so noch nie entdeckt haben. Die Aromatik bleibt dunkel. Langgezogene Teeblätter, Rosenblüten und reife Pflaumen steigen aus dem Glas, auch etwas „sous-bois“, also Waldboden. Am Gaumen prägt den Echezeaux aber eine saftige Frucht und noch mehr seine fein akzentuierte Säure. Das ist das Ergebnis des Nachfolgers eines Frost-Jahrgangs. Die Reben wurden 2016 malträtiert, lieferten kaum Ertrag, 2017 versuchte die Rebe dies auszugleichen. Dabei zündet der Echezeaux auf ganzer Linie ein hedonistisches Aromenfeuerwerk. Grandios!

Wir bitten um Verständnis, dass wir diese Rarität auf max. 1 Fl pro Kunde begrenzen müssen und ausgewogene Bestellungen mit anderen Weinen von Dujac bevorzugt berücksichtigen.

Zu genießen ab Herbst 2024, Höhepunkt wohl ab 2028 bis 2050
Land: Frankreich
Region: Burgund
Weingut: Domaine Dujac - Morey-St.-Denis
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Pinot Noir
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: FBU170617
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Domaine Dujac
7, rue de la Bussière
21220 Morey Saint Denis
Frankreich

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