Unsere Kunden wissen, dass Pascal auch Weine für jeden Tag vinifiziert, die alles andere als alltäglich sind, die seit Jahren als Bestseller in unserem Programm fungieren und immer wieder Weinjournalisten fast aus der Fassung bringen ob der singulären Relation von Qualität und fast unverschämt günstigem Preis.

Und was haben wir heute nur für einen tollen Wein im Glas, der jedem Tag einen vornehmen Luxus gibt. Marcel Malbec, unser feiner Handelsmann aus dem Anfang des 19. Jahrhunderts ist ein Gentleman. Seine Schuhe sind stets so ordentlich und glänzend wie dieser Wein. Die Frucht (schwarze Johannisbeere, Brombeere, Kirsche, Himbeere, Holunder) so verführerisch, die Textur am Gaumen so kuschelig und nobel, dass man den Preis kaum glauben mag. Kein Wunder, Marcel ist ein Visionär. Und so schafft er, den Luxus für den Alltag wahrwerden zu lassen. Und es ist wahr: Für einen derart fairpreisigen Alltagswein ist dieser Malbec nicht nur erstaunlich konzentriert und strukturiert, sondern dabei ungewöhnlich weich, saftig und geschmeidig, was keine Überraschung ist, denn auch bei der so delikaten, zart-cremigen Tanninstruktur spielt ein kleiner Merlottanteil eine ebenso entscheidende Rolle wie die genialen Vinifizierungskünste des brillanten Winzermagiers. Dieser fantastische Wein für jede Gelegenheit ist der Einstieg in die Weinwelt Pascal Verhaeghes, der verdeutlicht, warum das „Classement“ (die ‚Bibel’ der französischen Weinkritik) Château du Cèdre als Referenzgut seiner grandiosen Region feiert, „mit durchgehend großen Qualitäten seit über 15 Jahren.“

Wegen seiner butterweichen Tannine direkt mit größtem Vergnügen zu trinken bis 2022.