Kühling-Gillot, Qvinterra Scheurebe trocken 2017

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Scheurebe völlig neu definiert!

Kühling-Gillot, Qvinterra Scheurebe trocken 2017
as für ein nobler Wein, welch phantastische Fruchtaromen, präzise und alles andere als aufdringlich wie bei so vielen anderen Exemplaren dieser häufig malträtierten Rebsorte, die nach billigen, vordergründigen Sauvignon Blanc Tutti-Frutti Aromen schmecken. Diese Scheurebe schmeckt so anders als man es erwartet, so mineralisch und würzig wie keine andere. Wer Cassis, grüne Paprika oder Stachelbeeraromen erwartet, wird hier völlig überrascht von der steinig-rauchigen Nase. Anstatt Frucht hat man hier Heu, etwas Kamille und mit Belüftung allenfalls frische Birnenspalten, Pampelmuse und Eisenkraut.
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Weingut: Weingut Kühling-Gillot - Bodenheim, Rheinhessen
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Scheurebe
   
Verschluss: Drehverschluss
Bestell-Nr.: DRH030617
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Alkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 5,0 (g/L)
Gesamtsäure: 8,5 (g/L)
   
schwefelige Säure: 41 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 91 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 15.03.18
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Carolin Spanier-Gillot & H.O. Spanier
Oelmühlstraße 25
55294 Bodenheim
Deutschland

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