Bhilar, Phinca Hapa, tinto 2016

14,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Unser Coup de Coeur bei Bhilar!

Bhilar, Phinca Hapa, tinto 2016
Wer das Etikett betrachtet, wird einen hervorgehobenen Hund entdecken, der zwischen Palmen auf einem Boot ins weite Meer segelt. Es ist eine Hommage an Hapa, Melanies Hund. Er verstarb leider, als Davids Ehefrau in die Rioja zog, zuvor war er ihr treuer Begleiter in ihrem früheren Leben auf Hawaii. So verewigte sie die Erinnerungen an ihren geliebten Hapa, dem David und Melanie einen Rot- und einen Weißwein widmen. Diese Weine kommen aus einer Einzellage mit weißen Kalkböden aus dem höhergelegenen Teil der Rebberge um Elvillar. Für den Kauf dieser Weinberge setzte Melanie ihre Ersparnisse ein, um die traumhafte Lage ins Weingut einzubringen. Die alten Stöcke stehen auf über 636 m über dem Meeresspiegel und wurden für 12 Monate im französischen Holz von 500 l ausgebaut.

Welch ungemein subtiler Rotwein, ein Rioja, der Frische und Feinheit zelebriert und mit leisen Tönen zu überzeugen weiß. Allein der Duft nach reifen Maulbeeren, einem Hauch Zimt und etwas Maraschino- Kirsche ist bereits das Öffnen einer Flasche wert. Man möchte diesen Wein wie ein Parfumflacon in den Raum stellen und erfreut sich immer wieder, eine Prise dieses verführerischen Dufts zu erhaschen, solch eine Wohltat ist diese feine Vermählung von Tempranillo mit einem Schuss Graciano. Am Gaumen zeichnet sich pure, reintönige und feingeschliffene Eleganz ab. Das Tannin ist engmaschig, aber extrem feinkörnig. Für uns zählt dieser fast reinsortige Tempranillo zu den schönsten Weinen bei Bhilar. Er bringt beispielhaft alle Aspekte, welche die großartigen Weine dieser Bodega ausmachen, zum Ausdruck: Aufwändige biodynamische Bewirtschaftung im Weinberg, enorme Sorgfalt bei der Lese und Geduld im Keller. All das, um ihre Herkunft in den Weinen erlebbar und schmeckbar zu machen. Und dabei sind die Weine immer von enormer Eleganz und Frische geprägt und damit stilistisches Vorbild für ein neues Rioja, welches gerade dabei ist, die einzelnen Lagen und deren Charakteristika in den Weinen dieser wunderschönen Region herauszuarbeiten. Ein Traum.

Zu genießen ab sofort bis ca. 2035+
Land: Spanien
Region: Rioja
Weingut: Bodegas Bhilar - Rioja
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Tempranillo, Graciano
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: SRI030616
Alkohol: 14,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Bodegas Bhilar S.L.
Calle de Lanciego
01309 Elvillar, Alava
Spanien

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