Palacios, „Plácet de Valtomelloso“ DOCa Rioja, blanco 2019

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Rioja, modern, weiß – Álvaro Palacios’ „Plácet“: vom „vino de autor“ zum Weißweinwunder!

Palacios, „Plácet de Valtomelloso“ DOCa Rioja, blanco 2019
93–94 Punkte – Luis Gutiérrez (Robert Parker’s WINE ADVOCATE)

Der erste Jahrgang (1997) des „Plácet de Valtomelloso“ – damals nur „Plácet“ – war eine kleine Sensation: ein moderner weißer Rioja der ersten Stunde, ein „vino de autor“ aus 100 % Viura (dem „Chardonnay des Südens“), mit dem Álvaro Palacios den ersten Schritt „eines Projekts zur Verbesserung der Weißweine der Rioja“ wagte. „Wagte“ ist ganz richtig. Denn an der Qualität von Weinen wie den weißen „Tondonias“, den (zugegeben) raren „Ygays“ oder den auch halb-süßen „Coronas“ (CVNE) zu zweifeln, wäre auch dem wildesten Modernisierer nicht eingefallen. Die „Verbesserung“ bezog sich in erster Linie auf die Stilistik. Denn viele Winzer in der Rioja probten die vermeintliche Moderne, um dann am kommerziellen Mainstream und der damit einhergehenden Beliebigkeit zu scheitern. Álvaro Palacios allerdings war dagegen deutlich gefeit, nicht zuletzt durch das gelungene Großprojekt „Priorat“, die Neu(er)findung einer Weinbauregion, die bis zur Ankunft einer Gruppe von Hippies, Träumern und professionellen Winzern (darunter unser Mann aus Alfaro) nahezu in Vergessenheit geraten war. Waren die ersten Jahrgänge des „Plácet“ zwar hervorragend gemacht, in stilistischer Hinsicht allerdings noch etwas unentschieden (viel Holz, viel Stoff, hallo Neue Welt!), wurde spätestens mit dem 2013er mehr als deutlich, was für einen Schatz Álvaro Palacios da gehoben hatte: der Holzeinsatz ungemein subtil, die Textur transparenter, Frische, Kühle und Mineralität das Gebot der Stunde – „es gefällt“. Und wie! Der 2019er ist dann auch stilistisch ganz auf der Höhe und, daran gibt’s nichts zu rütteln, einfach ein traumhafter Wein! Die mittlerweile 34-jährigen Viura-Reben (Viura ist andernorts auch als Macabeo/Macabeu bekannt) stehen auf Ton- und Kalziumkarbonatböden (durchsetzt mit Kieseln zum Teil vulkanischen Ursprungs) an einem sanft ansteigenden Hang des Monte de Yerga. Die Trauben werden im Holz spontanvergoren, reifen dann in gebrauchten 2000-Liter-Fässern 11 Monate lang. So jung, so zart, so seidig erfrischend, dabei in der „Höhe“ so präzise, haben wir den „Plácet“ zuletzt 2016 (als sich Álvaro für diesen Wein für die Burgunderflasche entschied) in Erinnnerung: florale Noten (Orangen- und Akazienblüten), Blütenhonig, zitrische Komponenten (Yuzu, Cedrat-Zitrone, Frucht und Schale, Orangenschale bis Orangenblütewasser), ein Hauch nasser Kreide, am Gaumen glockenhell, eine zarte Cremigkeit, die in Verbindung mit der anregend dosierten, perfekt integrierten Säure für einen herrlichen Trinkfluss sorgt. Dann wieder Frucht (etwas Birne, eine leicht exotische Komponente: Maracuja) und eine zarte Würze (Fenchel), die sich im Nachhall gen Salzigkeit und Frische hin verflüchtigt. Wir bleiben dabei: einer der besten spanischen Weißweine, die zu diesem Preis produziert werden. Einfach legendär!

Mit etwas Belüftung ab sofort und bis sicherlich 2029
Land: Spanien
Region: Rioja
Weingut: Alvaro Palacios - Rioja
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Macabeo
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: SRI010119
Alkohol: 13,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Alvaro Palacios
Polígono 6, parcela 26
43737 Gratallops (TA)
Spanien

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