Chave
J.L. Chave Sélection, „Mon Coeur“ Côtes-du-Rhône, rouge 2022

92/100 – Jeb Dunnuck

Jean-Louis Chave stammt aus einer Familie von Weinbauern und Weinerzeugern, deren Arbeit an der nördlichen Rhône bis ins Jahr 1481 nachgewiesen ist. Dieser große, berühmte Winzer möchte aber nicht nur, dass sein eigenes Weingut eine Zukunft hat, sondern auch die anderer, weniger bekannter Winzerfamilien. Daher unterstützt er junge, ambitionierte Winzer aus Dörfern wie Cairanne, Vinsobres, Visan, Buisson oder Estézargues mit seiner „Sélection“. Aus ihrem Traubenmaterial erzeugt er Weine, die für ihren Preis enorm viel bieten. Ausgebaut wird der Côtes-du-Rhône „Mon Coeur“ in Eichenfässern, die zuvor für den „Clos Florentin“ auf dem Weingut Chave genutzt wurden.

Der 2022er „Mon Coeur“ präsentiert sich in einem leicht gedeckten Purpurrot und bietet von Beginn an eine wunderbare Intensität von reifen Kirschen, roten Pflaumen und dunklen Himbeeren in Verbindung mit ein wenig Kirschlikör, Kräutern der Provence, etwas Lakritz und Pfeffer. Am Gaumen besitzt der Wein viel Kraft und eine bemerkenswerte Konzentration und Dichte reifer, fleischiger, saftiger Früchte, wiederum Kirsch, Gewürzen und Kräutern. Das könnte schwer und unbeweglich wirken, wäre da nicht die fabelhafte Säure und feine Mineralität, die dem „Côtes-du-Rhône“ eine brodelnde Energie verleihen. Der Wein wirkt rund und wohl geformt, mit einer Tiefe und Reife, die man in dieser Kategorie nur selten findet. Dass hier cœur am Werk ist, Herzblut und Leidenschaft, ist offensichtlich.