Herrenberg, „Cruv”, trocken 2019

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Eine Parzelle im Schodener Herrenberg, goldgelb und voller Komplexität und Anmut

Herrenberg, „Cruv”, trocken  2019
In nur wenigen Weingütern an der Saar ist 2019 ein so elektrisierender und spannungsgeladener Riesling entstanden wie bei den Lochs von der tiefgründigen Parzelle Cruv im Schodener Herrenberg. Dieser biologisch erzeugte trockene Wein ist der vielleicht strengste und puristischste Wein im gesamten Programm der Lochs, ohne jedoch in irgendeiner Weise den Trinkfluss zu schmälern. Im Duft erinnert er an ein Konzentrat von Limetten und Salzzitronen, noch grüner Ananas, Grapefruit-Zesten, feuchtem Stein und ein wenig Anis. Der Wein ist hell, fordernd und schon im Duft kristallklar. Dieses Klare, dieses Kristalline zeigt der „Cruv“ auch am Gaumen, wo lediglich im Auftakt ein wenig von einer reifen gelben Steinobstfrucht auftaucht, dann aber wieder verschwindet und Platz macht für Zitronen, Limetten und Grapefruit, grünen Apfel, Salz, Kräuter und Gestein. Die in 2019 oft so reife, wenn auch immer lebendige Säure wirkt hier wie aufgedreht. Geradezu hibbelig und rastlos durchdringt sie die Frucht und verbindet sich mit der vibrierenden Mineralität, die hier ebenfalls noch ein wenig ausgeprägter zu sein scheint als bei den meisten anderen Weinen des Weinguts. Beim „Cruv“ erinnert sie tatsächlich an eine Blockbatterie, die man sich kurz an die Zunge hält und die einen sofort wieder wach macht. Das ist Spannung pur!

Dieser Wein kann jetzt mit Genuss getrunken werden, hat aber sicher ein Potential bis 2034 und länger.
Land: Deutschland
Region: Mosel (Saar-Ruwer)
Weingut: Weinhof Herrenberg - Schoden Saar
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: Stainlesscap
Bestell-Nr.: DMO040119
Alkohol: 13,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weinhof Herrenberg
Hauptstraße 80
54441 Schoden
Deutschland

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