Garnier & Fils, Chablis 1er Cru Fourchaume, blanc 2017

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Coup de Coeur!

Garnier & Fils, Chablis 1er Cru Fourchaume, blanc 2017
Der 1er Cru Fourchaume genießt besonderen Status unter den 1er Crus. Er befindet sich nördlich der Stadt Chablis, besitzt aber einen allgemein eher südlichen Charakter. Wir würden sagen, er steht voll in Saft und Kraft. Er ist fleischig und intensiv wie ein Grand Cru. Ein Geheimtipp, kostet er meist doch nur die Hälfte eines Grand Crus.

Zu genießen ab sofort, Höhepunkt wohl 2024 bis 2033. Ein wunderbarer Begleiter zu Fischgerichten mit Pilz- Sahne-Saucen oder Kalbsfleisch.
Land: Frankreich
Region: Chablis
Weingut: Garnier & Fils - Chablis
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Chardonnay
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: FBU280517
Alkohol: 13,0 % vol.
Restzucker: 0,7 (g/L)
Gesamtsäure: 4,7 (g/L)
   
schwefelige Säure: 30 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 84 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 23.05.19
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: SARL GARNIER ET FILS
Chemin de Méré
89144 Ligny-le-Châtel
Frankreich

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Von Pinard de Picard ausgezeichnet als Coup de Coeur

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