Becker, Chardonnay Mineral trocken 2016

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Neu bei Pinard!

Becker, Chardonnay Mineral trocken 2016
94 Punkte: „Sehr pointiert“ - Falstaff
Der Name ist Programm!


Vom jungen Fritz Becker erwarten wir zukünftig noch Großes in Punkto Chardonnay. Eine Andeutung seiner bisherige Entwicklung und Verheißung auf das Kommende – denn jeder Jahrgang erscheint uns Besuch für Besuch hier nochmals feiner als sein Vorgänger – gibt der Chardonnay Mineral. Hier ist der Name Programm! Der überwiegend aus dem Wormberg gelesene Chardonnay, hier stehen die ältesten Reben des Weinguts, stammt von zum Wald hin geschützten Lagen. Kalksteinboden mit lehmig-toniger Auflage, bis zu 38jährige Reben. Ausgebaut in besten französischen 228-Liter-Barriques von der Edeltonnellerie François Frères, verbrachte der Wein bis zum Sommer 2018 im Fass. Das ergibt einen kräftigen Chardonnay, bei dem wir im Burgund wohl stilistisch bei einem Grand Cru aus dem Corton-Charlemagne landen würden. Das Bouquet ist fein, fast umarmend harmonisch. Es duftet zart nussig, Anis und tiefgelbe duftige Zitronen liegen im Glas. Ein ausladender Chardonnay möchte man meinen. Doch am Gaumen da zeigt er sich – und diese Entwicklung schätzen wir an Fritz Beckers letzten Jahrgängen seiner Chardonnays so sehr – fokussiert, spannungsgeladen und vom Kalk geprägt. Die zitronige Frucht befindet sich im Hintergrund, das feine Säurespiel gibt dem ‚Mineral‘ wunderbare Leichtigkeit trotz der fast öligen Konsistenz. Die Kraft wird eingefangen durch eine zart mineralische Würze und ein feines Gerbstoffgerüst. Es hält diesen Kraftboliden von Chardonnay auf der Spur. Chardonnay für Puristen, was nicht gleichzusetzen ist mit Liebhabern magerer Weine. Denn dieser Chardonnay besitzt ungemein viel Extrakt und eine kraftvolle Textur, ohne allerdings alkoholische Schwere und exzessive Frucht zu verströmen. Das macht ihn so genial.

Aktuell in seiner charmanten Fruchtphase zu genießen, Höhepunkt wohl ab 2022. Lagerpotenzial bis nach ca. 2034.
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Weingut: Weingut Friedrich Becker - Schweigen
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Chardonnay
   
Verschluss: Drehverschluss
Bestell-Nr.: DPF013216
Alkohol: 13,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Friedrich Becker
Hauptstraße 29
76889 Schweigen
Deutschland

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