Schiefer im Untergrund ergibt einen der größten Rotweine Gaubys aller Zeiten. Eine Hommage an die Grenacherebe. Feinste Frucht trifft irre Mineralität. Extreme Selektion der Trauben und somit gerade einmal 1.000 Flaschen abgefüllt. 20/20 Punkten in der Revue du vin de France, 98-100 bei Tino Seiwert. Unbedingt noch 5 Jahre im Keller vergessen und dann ... ein Traum wird wahr!