Santa Duc, Gigondas, rouge

Tiefdunkles Rot mit lila Reflexen, die Nase erschnüffelt den verführerischen Duft hochreifer dunkler, süßlicher Beeren, südlicher Kräuter und schwarzer, fetter Oliven, unterlegt von leichten Speck- und feinen Raucharomen.
Im Mund konzentriert, dabei hochelegant; während der Wein sanft über die Zunge gleitet, eröffnet sich ein grandioses, komplexes Aromenspektrum (reife schwarze Kirschen, Schwarzbeeren und etwas Cassis dominieren), die saftigen, leicht süßlichen Tannine betören weich, seiden und schmelzig den Gaumen und enden in einem langen Finish.
Eine großartige Cuvée aus 75% perfekt gereifter Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Syrah sowie 5% Cinsault, die je zur Hälfte im kaum merklichen Barrique und in traditionellen Foudres ausgebaut wurde.

Höhepunkt 2004 bis 2009.

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